東京都のマイタケを使ったメニューBEST30

練馬江古田にある人気ベーカリーカフェ。店主の原田さんは松戸の超有名パン店「ツオップ」のカフェのオープニングスタッフだったという。その時のノウハウが今にいかされてるのだろうか、保育園内にある「まちのパーラー」とともに、地元民を始めとしたお客さんから、絶大な人気を博している。江古田駅からは、やや離れた住宅街のロケーションにありながら、日曜日の朝でも、外に待ちができるほどの人気ぶりはさすが。1人だったため、すぐ入店可能だったスタンディングスペースにて。

おにぎりを割ってみると、中からタラコがコンニチハ♪（笑） タラコも無茶苦茶ウマいですが、お米も美味しいし、握り加減も絶妙ですよ。 はっきり言って、ここのおにぎりは行列のできる某おにぎり屋さんよりも美味しいと断言できます。 #おにぎり #ディナー

#そば #蕎麦

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

#そば #天玉そば #天ぷら ＃まいたけ天 ＃蕎麦

金子半之助の別ブランド店。日曜で赤坂界隈は人が少なく、並ばずすぐに入れました〜 ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります。 並ばなくてよくてこの値段でこのボリューム・美味しさは良いです。漬物もしょっぱすぎないし、黒豆茶も香りが良い。 胃が小さい人にはちょっと重いかもしれませんが、たまにはいいでしょう☆

#蕎麦 #そば

カキとマイタケの他にはプチトマトとネギも入っています。 カキは衣を付けて揚げているので、旨味が閉じ込められ外に逃げていません。 #炒めもの #ディナー

＃たらこ#焼きたらこ

なんか不思議なソバです( ˊᵕˋ* )でも美味しいね！

ハシヤの看板メニューの「タラコとウニとイカ」。 「美味しい！」としか表現出来ません。 #パスタ #スパゲティ #ハシヤ系 #たらこスパゲッティ #和風パスタ #新宿

ホタテがぷりぷり。 スペイン小麦のファロ。噛みごたえがあって玄米リゾットみたいで美味しい。

ホタテのローストめちゃくちゃ美味しいです。また食べたいくらい。

揚げたゴボウの食感とステキな脇役感。ポテトに絡んだら箸が止まらないタラコ。 上に乗った温玉でバランスも良く、美味い。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

#蕎麦 #そば

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 にてタラコ10kgの100sp大盛り、つけ玉。 ハテナなるメニューもある中こちらで。 朝イチのサラッとしたスープはめちゃくちゃ美味いやないっすか😄 タレの追加なしでゴクゴクと飲みたくなります。タラコのソースが添えられていて混ぜると仄かにタラコが加わるのも⭕️ #激熱ぐるめ #ラーメン #醤油ラーメン

#たらこ #釜めし

天麩羅素材のバランスがよい。 舞茸が特に美味しい。 卵の天麩羅もごはんに合う。 テイクアウトの場合卵は付かないので注意。 #頑張れ飲食店 #天丼 #丼もの

塩加減とクリーミーさが絶妙。

1972年創業のスパゲッティ専門店の本店。学生時代にお世話になった立川のハシヤはここの出身であり、訪れたことがある恵比寿のアンクルトムも同様だが、本店は初めて。まだパスタという言葉が認知されていなかったであろう時代に、日本式のスパゲッティを広めるきっかけになったお店の一つといえる。代々木八幡や代々木公園の駅からすぐの好アクセスで、カウンターメインの店内はコンパクトなつくり。メニューはしょうゆ系、バター系、トマトソースやホワイトソースなど60種類以上の豊富なバリエーションから、タラコとイカのスパゲッティを。

たらこを二腹使用した贅沢なパスタ。 ブリッジのパスタにしっかり絡んで👍🏼 レモンの酸味が爽やかです。 #タラコのパスタ #レモンのパスタ #パスタ

出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

さすがは名店の味！麺の茹で加減と言い、ソースと麺の絡み具合と言い、味付けと言い、全てが最高*\(^o^)/*

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて北寄貝不純タラコ15kgスペシャル、大盛り、つけ玉。 青唐、焦がしネギも入りました。 たらこは正直わからなかったけど、しっかり濃いめのスープで今日も美味しかった。悪魔肉はややフレッシュな感じでこれはこれで美味いな。　 今日も大満足でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

プチフランスにたらこと柚子胡椒、白胡麻でアクセントをつけたたらこフランス。明太フランスが好きなので買ってみました。柚子胡椒のピリッとした辛さと柚子の香りがたらこの生臭さを消してくれて、和風な味付けがとてもいいです。斬新な組み合わせでおススメです。 ＃パン＃たらこフランス

カウンター席だったので調理工程がよく見えるのですが、こちらのパスタはお皿の上でソースと麺をしっかり混ぜ合わせて完成。 ウニとたらこの濃厚ソースが、モッチモチの生パスタにしっかり麺に絡んで美味です。 これはお酒が欲しくなる一皿です。

牛すじの煮込みでご飯を炊いた感じかな。 そして、これもおつまみになりますね。 #炊き込みご飯 #ディナー #ごはん

#蕎麦 #そば

こぶし大の大きな舞茸は、群馬の契約農家から直送。新鮮で水分を多く含み、ジューシー。大根おろし、カツオもたっぷり入って食べ応え十分だ 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号

マイルドで美味かった。タラコと大葉のピリカラスパも良かった。