目黒区のウニを使ったメニューBEST30

中目黒駅にほど近いお店で、新鮮な食材を丁寧に調理してくださるお店です。うにごはんは少しお時間がかかりますが、カウンターで調理される様を拝見しながら、待った甲斐のあるふっくらと炊き上がったうにごはんでした。ご馳走様でした。

旬のウニが仕入れできたタイミングでしか供されないパスタ。メッシタ特有の太めの麺にねっとり絡み、口の中に広がる磯の香りが最高。

揚げたゴボウの食感とステキな脇役感。ポテトに絡んだら箸が止まらないタラコ。 上に乗った温玉でバランスも良く、美味い。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

#うに冷製カッペリーニ #カッペリーニ #パスタ #麺 #ディナー #ウニ #バジル

#雲丹 #ウニ #寿司 #軍艦巻き

クリーミーで旨味たっぷりのウニとパスタが良く絡みます。パスタの量が80グラムですが食べ終わる頃には毎回足りないと思います。 #パスタ #スパゲッティ #ウニパスタ

塩加減とクリーミーさが絶妙。

これは、たまりません！ 定期的に食べたい味！ #ごはん

生雲丹と胡麻豆腐がこんなに合うなんて♡ #おぼろ豆腐 #豆腐 #ごま豆腐

#寿司

いふうの看板メニューです。生の状態からご飯と共に炊きあげます。磯の香り、うにの甘みが口いっぱいに広がります。 #炊き込みご飯

間違いない！美味です😋

bistroKのオーナーさんが打ってる自家製生パスタ。独特のもちもち感と香りをもったパスタに絡むのはコクのあるウニのクリームソース、素晴らしいです。 #パスタ #ソース #クリーム #ウニパスタ

ウニをびっしり敷き詰めたごはんの上に、イクラをまぶしてあります。お好みで醤油をかけて。ウニとイクラの甘味が口一杯に広がります。 #ごはん

入り口 準会員制の焼鳥屋さんの東京出店 #ディナー #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #会員制 #外観 #中目黒 #頑張れ飲食店

メニュー(基本コース) 準会員制の焼鳥屋さんの東京出店 #ディナー #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #会員制 #メニュー #中目黒 #頑張れ飲食店

メニュー(アラカルト) 準会員制の焼鳥屋さんの東京出店 #ディナー #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #会員制 #メニュー #中目黒 #頑張れ飲食店

#丼もの　#いくら　#ウニ　

大きすぎる和牛💕これでうにを巻く✨

明太子クリームオムライス！ 濃厚クリームのめんたいに さっぱり大葉がいいアクセント！ 中はキノコと玉ねぎが入ったピラフ風の ライスだった〜🍚 ごちそうさまでした😚 #グルメ #オムライス #明太子 #たまご #ランチ #チーズ

やわらかく滑らかな舌触りのお豆腐に煎ったたらことネギが乗ったオリジナル豆腐。他では味わえない癖になる一品です。たらこの塩加減だけで、何もかけずに美味しくいただけます(*^^*)

ハンバーグの中にも、上にも、ソースにも雲丹を使ったハンバーグです。 和牛100%と雲丹の贅沢なコラボレーションです。 #ハンバーグ

#タラコクリームパスタ #パスタ #いくらのせ #いくら

雲丹、いくら、ネギトロ、それぞれが美味しい。特に雲丹の甘み！#雲丹 #いくら#ネギトロ

#ごはん #ミルフィーユ

#ウニイクラのっけ盛り #雲丹 #ウニ #いくら #さしみ #刺身 #東京 #中目黒 #代官山 #ディナー #盛り合わせ #夏のひとさら

黒いラヴァオリに閉じ込められたウニのソースが最高に美味♡

手打ちパスタはソースとよく絡んで美味しかったー！ #ソース #タリオリーニ

#握り寿司

雲丹も甘いし、お肉も柔らかい！その場で炙ってくれる#黒毛和牛#雲丹