高知県のたたきの人気おすすめランキング (4ページ目)

中村に波乗り🏄‍♂️に行く時の定番！ 臭みが無く、わら焼きの香りがするカツオのタタキは絶品🤤　#定食 #海鮮

土佐清水食品株式会社＠高知県土佐清水市　姫かつおスティック塩たたき風味220円 ローカルスーパー「Sun Shine CREA」で購入。 高知県のお土産屋やスーパーで必ず見かける。美味しいのでお土産にも良い。しょうゆ味と塩たたき風味がある。 #高知県 #土佐清水市 #お土産 #かつお #鰹 #スティック #おつまみ #たたき #塩たたき

#カツオ#藁焼き#高知#高知グルメ 本場の塩たたきはやはり旨い！と思わせてくれる！最高！店名からして旨い😋

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初鰹はさっぱりしていました。秋の戻り鰹の方が、旨みがあって良いそうです。 タレの鰹も頂きました。

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商店街になさそうな小洒落た外観 店内も広々して居心地◎ やっぱり高知の魚は美味しい！ #かつおのたたき

高知のはりまや橋近くのアーケードにある居酒屋さん。うつぼのタタキ初めていただきました。少しクセのある魚ですが、臭みを抑えた味付けで美味しく食べられました。 #タタキ #うつぼ #高知県 #高知 #四国

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高知県の鰹の塩たたきは抜群に美味しい😋 有名店もあるけど　ひろめ市場の中では ここが1番おすすめ☝️ 土佐料理 司食堂 ひろめ市場店 #高知県　#鰹たたき #ひろめ市場

親鳥のタタキも、鶏肉自体も美味しいし、お醤油？が九州の甘い醤油みたいな味で、一緒に食べるとこれまたよい。

ん～゛、どれも美味しいー。お酒に合わしているためは、どれも味が濃い目というかはっきりしてます。なので、どんどんお酒が進む。けど、美味しいから食事も進むｗｗめちゃお腹いっぱいになりました

綺麗に切り揃えた鰹のたたき。光に照らされ赤身が綺麗に映えます。ひろめ市場にある明神丸というお店でも鰹のたたきを食べましたが、その際は塩たたきでいただきました。ここのお店では醤油につけて食べるようです。うっわ味っ！！中がひんやりと冷えていてとっても美味しい！よく見ると、赤身にきめ細かく脂が入っているのがわかります。高知来てから鰹のたたきはまだそんなには食べていませんが、一口でめちゃ美味いってわかります。明神丸で食べた時は中はしっかり冷えておらず、生温い鰹のたたきでした。正直明神丸より全然美味い！！何倍も美味い！天気がいい暑い日によく合います。天気のよい日は外で日陰で食べるのにかぎります。黒潮工房では外に出ると久礼湾、ふるさと海岸の様子を眺めながら食べることができます。

塩で食べるカツオのたたき、バリうまぜよ。高温の火で素早く炙られた表面の皮は少しパリってしていて、身はプリプリで口の中でトロけるうまさでした。

かつおとうつぼ

清水さば #清水さば

一切れが大きい！さっぱりとしています。

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最初は高知城からほど近い有名なひろめ市場で食べる予定だったが爆混み状態で、しかも家族連れやグループばかりで、その中で一人で食べる雰囲気は全くなかった。いかに厚顔無恥な私でも、ひいてしまうシチュエーション。 そこで、ひろめ市場を抜けて、そこから続いている商店街でランチをするお店を見つけることにした。 目移りする中、アーケードの中心あたりで、店外にテーブルと椅子をたくさん並べて、臨時屋台というか洋風に言い換えればオープンテラス的にイートイン出来るようにしたお店に出くわした。いかにも美味しそうな匂いとともに。それは鰹の匂いではなく鰻だった。 地元の魚屋さんのようで、鰹以外にも美味しそうな魚介類が用意されていたが、なんとかぎりぎりブレずに鰹のたたき料理をメニューから探し出した。 「鰹のたたき丼」 いいねぇ。今まで見たことない料理名だったので、思わずそう思った。好奇心旺盛で天邪鬼な性格の私は、他で見ない料理が大好きで、そういうのを見つけると、もしかしたら二度と出会えない、食べられないのではないかと思う。もちろん口に合わないかもというリスクもあるが、好奇心がそれを上回るのだ。 ビールと共に食べたこの鰹のたたき丼は、量こそ少な目でだったが大変美味かった。旅先の、しかも屋外で、新鮮なネタの、地元の魚料理。美味しくさせる要素が完璧に揃ったし。 なお、食いしん坊バンザイ的な方には、他に巻物や握りもあるので、合わせて鰹づくしとしても良いのではないかと。 #居酒屋 #海鮮料理店 #タタキ #鰹 #丼もの #丼物 #オープンテラス #屋台風 #高知 #大橋通 #高知城前

カツオがとろけて驚くほどおいしかった。

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ひろめ市場で前回美味しかったうつぼのたたきをオーダーしました٩(ᵔᗜᵔ*)و 今回のうつぼは少し薄目で独特のトロンとした食感がなかった(*´-`*) 次回は美味しいうつぼに当たりますように…。 #タタキ #高知 #ひろめ市場

間違いない、絶品でしたよ！本当に臭みがなくとっても新鮮でした！やはり海から上がって提供されるまでが短いからですね、！都会では味わえない至極の一品って感じです！

高知県高知市 カツオが有名ですがうつぼも高知名物です！ 独特の歯応えで身は淡白ですが、皮はプルプル！ ＃高知#ひろめ市場 #うつぼ

今まで食べた鰹のたたきの中で一番美味しかったです！さすが高知と言えば鰹のたたきと言われるだけあって鮮度の高さがリアルに感じられました。嫌な臭みが全くなく脂がのっていました。

カツオはお刺身より断然タタキ派ですが、このカツオはモチモチ・新鮮で美味しかった

#推しグルメ