宝永町のたたき(カツオ)のメニュー一覧
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こちらは宝永町のたたきをカツオで絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきのカツオを見つけてください!
レビュー一覧(1)
new_mint_pf4#高知 #高知市 #南御座 #ランチ #カツオ刺身 #かつおの刺身 #定食
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- takaok
鰹のたたきを、無農薬栽培のワラで、店内で焼いてくれます。最強に美味しい鰹のたたきです。本格派は塩で頂くそうですが、私はタレの方が好きです。ワラで作られる絶妙なオコゲが薬味となり、かつおの香りを最大限に引き立ててくれます。
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nemuri_nekoカツオがとろけて驚くほどおいしかった。
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frauなるべく魚を触っている時間が短くなるよう手際よく魚をさばくことが基本、という店主の伊藤さんは元・利き酒師でもあり、お料理にあったお酒も選んで出してくれるのがうれしい。届いたばかりのカツオもあっという間にタタキに。 FRaU2017年9月号 ディスティネーショントリップNo.5 高知 より #FRaU #フラウFRaU2017年9月号 #FRaU2017年9月号






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