代官山駅周辺で食べられる人気そばランキング

今日不明

代官山駅から273m

東京都渋谷区恵比寿西2-14-10 トゥワォンB2

今日12:00~14:00,18:00~00:00

代官山駅から511m

東京都渋谷区2-3-2 T・ナカムラビル 1F

今日11:00~22:00

代官山駅から453m

東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ

bokurarri
烏賊カレートマト、まさにその名の通り味！　スパイシーなカレーに、烏賊のクセが口に広がりング　そして、トマトの酸味が味を締めている　肉そぼろに、鶏と豚のチャーシューで飽きさせない豪勢な布陣　麺はパッツリ仕様でウマウマ(^o^)カレー系のラーメンで、ここまで濃厚スパイシーなのは記憶にないかも　烏賊という初めてな味も良かった　おおぜきさんの創作意欲に圧倒されました

ランチ

今日11:00~22:00

代官山駅から453m

東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル 1Ｆ

ramentabete
一口いただきましょう。すると煮干の香りと苦みが突き抜けますが、むしろ軽やかに過ぎてゆく。分厚いと思っていたのはベーススープの動物系の味わいかもしれません。鶏豚白湯は濃厚に傾いた味わいですが、ド濃厚とまではいかない上品な質感。口の中で重さが残ったりしません。それと同じで、煮干がとても上品です。平子やウルメのようなパンチはなくとも、とても苦みが柔らかで、苦み自体に甘味があるような、出汁感覚の上品さが、この煮干にはある。そこが「アジにぼし」の本領といったところでしょうか。また塩気も適当に抑えめであるように思え、にぼしの塩気だけが気持ちの中で響くような味わい。濃厚スープの中に、淡麗な塩エッセンス？？と言ったところでしょうか。とても不思議なスープ感です。