福井県のそばの人気おすすめランキング

福井駅前の名店『あみだそば 遊歩庵』の新店舗としてハピリン内にオープンした『あみだそば 福の井』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))｢おろしそば三昧｣は福井県産そば粉のみを使用した十割そばを3種のだし(手前からおろし、わさび、とろろ)で味わうオススメの一品(๑´ڡ`๑)へ°口リ

そばの細さと、そば粉のバランスがとても好き

お揚げが美味しい。

ほんのりと緑がかった新そばは香りいいね～この出汁がめっちゃ辛いねん！まずはそのまんまでズルズル～うん、そばの香りと甘味がダイレクトに伝わってくるね♪辛み大根がたっぷり入った出汁にくぐらせると新そばの甘味が一層引き立ちますよ。八尾人的に、この薬味はそばにはいらんねんけど・・・で、蕎麦湯に入れたら大正解♪アッツアツの蕎麦湯だから美味いんだろね～

福井駅構内にある立食いそばの名店 白茶色のしなやかでコシのやわらかい麺に 出汁の効いた甘汁がよく馴染む とろろ昆布の風味と梅干しの酸味も マッチングよく一体感のある一杯を創ってる #蕎麦 #そば

越前そばの美味しい福井県今庄、ふる里のおろしそば。 コシ良し、蕎麦の香り良し。 #そば #おろし

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ランチのソースカツ丼のインパクトが残っていたので夕食はさっぱりしたものを、ということで越前そばを食べに。 店内ガラガラだし、レジャー施設の中なので正直あまり期待していなかったのだけれど、なかなか出てこないと思ったらしっかり作られたものが出てきてとても美味しかった。おろしの辛さ加減はちょうど良いし、油揚げは揚げたてのサクサクだし、もちろんそばも茹でたての美味しさで、大変満足。しかも安い。ぜひ次もまたここで食べたい。 #そば #越前おろし蕎麦 #越前そば #おろしそば

2020年10月の平日に来訪しました 平日にも関わらず、店内はかなりの人がいました ただし、コロナウイルス対策がバッチリの店舗だったため密にはなっていませんでした 十割蕎麦 だいこん舎の名前の通り、十割蕎麦を楽しむことができます 越前陶芸公園の中にありまして、店の前の道に路駐（？）をしている方が多かった印象です 私は自転車だったので、歩道ゾーンに路駐しました あまりいいことではないかも知れません・・・ さて、私はわさび蕎麦季節限定のまこもたけ天ぷらをいただきました 勝手に舞茸の天ぷらのようなものをイメージしていたのですが、全然違いました笑 まこもたけ、で検索してみてください 私の印象としてはふにゃふにゃしたたけのこ…みたいな感じ…ちょっと表現が難しい感じでした わさび蕎麦は非常に美味しかったです、グイグイ食べてしまいました また、私は蕎麦屋初心者だったため蕎麦湯の飲み方がわからなかったのですが、聞いたら丁寧に教えていただけました 決済は現金のみです 私が店を出るとき、福井の広報誌ふーぽの方が取材に来ていました 名実ともに人気店なのだなと感じました

前回福井に来たときにはソースカツ丼はヨーロッパ軒、おろし蕎麦は遊歩庵で食べましたが、福そばさんのとはずいぶん違いますねφ(．．)蕎麦は遊遊庵の方が太切り、ソースカツ丼はヨーロッパ軒の方がお肉薄目・衣細かめで、正直そちらの方が老猫好みでしたが、両方1度に食べられるというのが高ポイントですよね♪

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公民館の調理場？メニューは越前おろしそばととろろそば。つなぎは山芋の蕎麦です。 そば打ち体験もできます。←こっちがメイン。 #福井 #そば #蕎麦 #越前そば

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大盛り。ちょこっとツユが濃い目かな？おぉ、ここも蕎麦粉が香り立つね～ツルッとした喉越しが特徴的かな？こりゃ美味いっす♪せっかくなんで、鰹節とネギはアテ的に食った（笑）

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中尾彬が来るお店。とろろそば美味しい https://www.instagram.com/p/BTser1DFx3F/ #そば #とろろそば #最高の一品 #月見ごはん

チャーシューに筍、煮玉子、もやしが乗っていて見た目メッチャ食欲をそそります。スープも焦がしニンニクというだけあって、かなりニンニクが効いていて香ばしい。かなりのドロ度なので、細麺でも良く絡みます。しかし、最初はこの濃厚さとニンニクの香ばしさが堪まりませんでしたが、食べ進むうちに、この日の体調もあったのかも知れませんが、この味の濃さとクドさに少々手こずりました。それでもスープまでも完食しましたけどね(^^:)↵

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