茨城県のそばの人気おすすめランキング (ガッツリ)(2ページ目)

#蕎麦 #そば #ランチ #もりそば #とろろそば #とろろ #卵黄 #蕎麦屋巡り #麺

量はちょうどよかった。天かす少々入ってました

本日、簡単更新です。 醤油がやや立ち気味な感じのスープでした、やや油分も多めかな、でもずるずる行ってしまいますした　寄り過ぎなのでそうは見えないですが細つるシコ麺です　やや油分が多かったけど、見た目の醤油の濃さは食べ進むにつれて不思議と感じず、ダシ感もあってバランス系に感じてきました　極端に振れてる感じがなくて食べやすい、やや汁が少な目だったんでゆうゆうと麺が泳ぐくらいスープ入れてくれると、良かったかな！　メニューの種類もあるので数人でとか家族で来た方がより楽しめる店だね。

このネギトロ丼。かなりネギトロが多いです。こういう場所のネギトロ丼はたいてい具剤が少なくてご飯とのバランスが難しいのですが・・ここのは最後までネギトロとご飯のバランスが良かったです。

スープはやや薄めですが，いい感じです。

ツユは辛め、キリッと。香りがイイデスネ、一品料理も充実していてハレの日にも使える蕎麦屋です、お気に入りの店。贅沢してしまいました～同僚は蕎麦ロールケーキを土産に買ってました～

あっさりシンプルなお蕎麦ですがしっかりコシがあり美味しいです。値段も安くコスパ抜群でオススメです。

#丼もの #蕎麦 #鉄火丼 #まぐろ #かけそば #麺 #日替わり #そば #ナルト #ランチ #海鮮丼

お蕎麦が太くて、こっちの方がインパクト大でした。 http://www.m0710.info/

蕎麦ツヤツヤ、シコシコ、ご主人が手打ちで。海鮮丼も　色鮮やかーキラキラネタが新鮮

はっきりと黄緑が見えるお蕎麦。灰色が特徴の出雲そばとは違う魅力なのです。おいしいです。あっという間に食べてしったのです。笑

ラーメン食べ歩きする前はそば食べ歩きしてました！ワクワクしてきましたよ！細打ちのオーソドックスなタイプ、もう少し特徴があってもいいかもね。ツユは辛め、薬味はネギ、辛味大根、へぇ～辛味大根手に入れて提供しているんですね、この近辺では珍しいかも…おろしそばがより当たりかもしれませんね。あわよくばメニューにそばがきもあると尚良いですね（そばがき大好き）場所はココを探す目的で来ないと決して見つからない場所にあるかも～最後の砂利道の長いこと…

揚げたての小エビ天とかき揚げ天が美味しい。小鉢はがんもどきです。

自宅の一角で経営してるお蕎麦屋さんです。 従業員は夫婦2人くらいしか居ないので出て来るまでに時間はかかりますが美味しいです。

汁はマロヤカで甘みがあり、上品な感じ。 上にのっている具材は どれも手が込んでいて美味しかったです。 蕎麦は、常陸秋そばを使用しているそうで、とても細くて適度なシコシコ食感でした。 　　舞茸天ぷらはカラっとあがっていて、お塩で美味しくいただきました。

生醤油ぽいフレッシュな切れの良い醤油ダレ、コレは旨い！　ぐびぐびいってしまうよ。　

スッキリ癖のない汁　ズルズルいってしまうよぉｗ　麺細いけどかなりのコシ！　

細めのストレート麺で、スープ・麺ともに上品な味。鶏の出汁がしっかり出ていて、濃いけど後味はあっさりとしたメニュー。スープも絶品ですが量が少ないのが残念。

全体的にとても洗練された味です。玉葱の甘味もありあっさりしていますが濃厚さもあり、完成度の高いメニューです。少しスープが少ないのが残念。

つけ麺ゆず醤油麺大盛り450グラム味玉で　麺つるピカムッチムチ感有りすぎぢゃない!?けっこう柚子入ってますね～表面は意外とオイリーな感じ　うおおおおおお～コレは…茨城大勝軒の佐貫で田代さんが最初に出したつけ麺にソックリ…甘じょっぱくて、酸味が効いてて、こんな感じだった…驚き（イイ意味で）（今は無き東池大勝軒（山岸氏の）とは違うなと思って食べたけど）かなり懐かしい感じです～確か一直は龍神麺（天辺ダッシュカンパニー）やはりけんとかと関係が深いと思ってましたがある意味意外です、もっと魚介寄りのつけ麺かと思ってたんで。麺リフトしーの浸け～のワシワシ食らふチャー厚め柔らか～繊維に沿ってほぐれるわ～多めの挽肉入っているところかもソックリ（いい意味で）半熟加減アタ～リ～！思わずニヤついてしまふ　魚介系と思われる割スープ投入しつけ麺なのに汁完、満足です～　また来よう～

10割もあるが今日は二八で。 充分美味しい、美しい蕎麦。 天ぷらも良かった♪ #そば #蕎麦 #天ざる

太い田舎そば　つゆも少々辛めです

暖かいお蕎麦でもはっきりとわかる，いい色のお蕎麦です。

天丼。タレが少し甘辛い感じ。けんちん蕎麦。ここの蕎麦は美味しいですねぇ～。でも温かいメニューより。冷たい蕎麦の方が合いますね～。満足。ごちそうさまでした

あの獅子頭から5分ほど、旧八郷町かな？　何か期待させます　ほほぉ～、そばがきあるじゃないですか　そばがき大好きなんですよ。　実の挽きは粗めでややざらつきのある食感、品の良い田舎蕎麦を食べてる感じ、蕎麦の味が豊か!　コレは旨い　蕎麦湯もこんな陶器に。

エノキがいいですね。

#そば #肉そば

イチカワ流の煮干使い、たまり醤油の上品ながら濃厚な旨味と薫りで極ウマです。 白いご飯に掛けると米の甘さとのコントラストが卵を割って旨マイルドですよ～！

並んでいる間になんども写真で見たラーメンにやっと会えました。見た目だけでも、おいしそうなオーラを醸し出しています。もちろん、この時点で鼻にとおる煮干しの香りもすごいのですが、一番は口の中でひろがる香り。具は、レアチャーシューに青ネギ、たまねぎ、そして海苔にトッピングの味玉になってます。さっそく、スープを一口。プーンというなんともいい香りが口の中を通って鼻から抜けていきます。なかなかうまい表現がみつかりませんが、めちゃめちゃうまいです。そして麺。この麺は、菅野製麺所から取り寄せているようで、低加水の細ストレート麺です。歯ごたえは、しっかりしている麺と言えばいいのでしょうか。豚骨ラーメンのバリカタをちょっと太くしたようなそんな感じ。個人的にこの麺がドンピシャです。（ちなみに130gだと書いてありました）中には、硬すぎるという人もいるので、好みに合うかは食べてみないと分からないかな。でも、スープとの相性は抜群で、スープのうまみだけをうまく吸い込んでくれる感じがします。レアチャーシューも、存在感抜群の噛みごたえに、程よくやわらかくておいしい。

並んでいる間になんども写真で見たラーメンにやっと会えました。見た目だけでも、おいしそうなオーラを醸し出しています。もちろん、この時点で鼻にとおる煮干しの香りもすごいのですが、一番は口の中でひろがる香り。具は、レアチャーシューに青ネギ、たまねぎ、そして海苔にトッピングの味玉になってます。さっそく、スープを一口。プーンというなんともいい香りが口の中を通って鼻から抜けていきます。なかなかうまい表現がみつかりませんが、めちゃめちゃうまいです。そして麺。この麺は、菅野製麺所から取り寄せているようで、低加水の細ストレート麺です。歯ごたえは、しっかりしている麺と言えばいいのでしょうか。豚骨ラーメンのバリカタをちょっと太くしたようなそんな感じ。個人的にこの麺がドンピシャです。（ちなみに130gだと書いてありました）中には、硬すぎるという人もいるので、好みに合うかは食べてみないと分からないかな。でも、スープとの相性は抜群で、スープのうまみだけをうまく吸い込んでくれる感じがします。レアチャーシューも、存在感抜群の噛みごたえに、程よくやわらかくておいしい。

水戸市、“中華そば・先崎” 白醤油そば。 本命、“白トリュフ香る貝と煮干しそば”(^O^)