北海道のそばの人気おすすめランキング (ガッツリ)

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

煮干しの香りはほのかにしますが、強すぎず全体のバランスを考えてコンパクトにまとまっている印象でした！麺は低加水の中太ストレート麺、具はいたってシンプルです。

#そば #鴨南蛮そば #鴨そば #鴨南蛮

茹でたての蕎麦の上には、豚肉ときざみ海苔がたっぷりのっています。 見た目のインパクトがスゴイ、真っ赤なスープ。かつおと鶏の出汁に、辛味を追加しています。今回は通常料金の中で一番辛い3辛に。カリッ、ジュワーな食感の油かすが入っていていいですね。たっぷりのニラもよくマッチしています。 たっぷり飲んで食べた後だったのですが、辛旨な蕎麦を美味しくペロッと食べ、スープもしっかり飲み干しました。 ごちそうさまでした(^_^) #夜の6軒目 #すすきの #かすそば風土 #油かす #蕎麦 #肉辛セイロ #真っ赤なスープ #かつおと鶏の出汁 #辛味を追加

きりっと美味しいそばと、別盛りでごぼう天が付いてきます。 ごぼう天だけでビールにもオススメ。

蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。

珍しい摩周蕎麦とふっくらきつねに、汁が染みて、とても美味しいミニそばと、豚丼のセット 豚丼には『山わさび』が乗ってて、ピリッとした辛さが癖になります(*´ω｀*)

アナゴ天もサクサク、良心的な値段で味も良し。 #そば #せいろそば

あさりせいろ。 間違いなしの美味しさでした。

寒い日には温まります

#せいろそば #そば #北海道 #倶知安 #比羅夫 #蕎麦#ニセコ

たこ焼きに比べると個性が無いと思いますが、バフっとした麺に具沢山な内容！ 特に具であるイカのエンペラ（耳）が旨い(^¬^) #焼きそば #そば #海鮮焼きそば #ソース焼きそば

このボリューム感で590円なら文句なしですね！ やはりココの蕎麦は冷が美味いと思う( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ #カレー #そば #丼もの #ざるそば #カレー丼

#帯広 #鴨せいろそば

飲みの〆に、ラーメンじゃなくて冷たぬきそば！ ここのゴムの様な食感のごまそば、好きなんだよね〜(*^^)v #そば #ぶっかけそば #たぬきそば

かけそばが290円っすから、ありがたいったらハンパないっすわ(*^^)v #そば #かけそば

大きな海老天が2本も！そして天ぷらサックサク！めっちゃ美味しい～

800円でボリューム満点のあんかけ焼そばに＋ライス＆スープ＆ザーサイが付いてきて、しかもライスとスープはお代わり2回までOKという太っ腹ぶり( ﾟДﾟ) ｽ､ｽｹﾞｰ! 大満足です(*^^)v #あんかけ #そば #あんかけ焼きそば #五目焼きそば

#そば

数量限定の十割そば

#そば #せいろそば

蕎麦は二八です。コシがあり喉で味わえるつるっとした食感です。時期を過ぎましたが蕎麦の香りもしっかりしてます。汁はカツオの出汁が効いたちょっと濃い目ですが蕎麦と合わさると相乗効果で旨みが倍増します。薄味好きな俺ですが旨いとうなりたくなる。

黒い蕎麦の上には月見の名の通り、黄身が真ん丸く輝いていました。 味は私が普段食べている蕎麦よりは味がしっかりしていた印象でした。 味は全体的に濃いのかなと思いますが、玉子が入っていると調度いい塩梅に感じられました

#そば #せいろそば #おろし

かつ丼セット♪ お値段以上の満足感(^^)

小樽が本店のニュー三幸。テレビ塔でイルミネーションを見ながら・・・と思ったけど満席でした(~_~;)窓から離れた席で悔し紛れのあんかけ焼きそば。カニの身もしっかり付いて美味しくいただきました。

リニューアルオープンした大公さんのランチで『海老あんかけ焼そば』いただきました♪ プリップリな海老がゴロゴロと入ったあんかけ焼そば！ 餡の塩梅も良く、麺の炒め加減もGood♪♩♬ #あんかけ #焼きそば #そば #海鮮焼きそば #あんかけ焼きそば

濃い目のつけつゆ

基本的に北海道特有の甘味のある〔つけ汁〕ですが、こちらのものは少しばかり辛口にシフト。僕の記憶が確かならば以前よりもキレが増したような気がします。加えて、厚めに切り出された鴨肉の旨味が汁に染み出ていて旨旨。おまけに量もたっぷり。鴨と一緒に焼いたネギもいい仕事しとします。なによりスッとした端正な蕎麦の舌触り・喉越しが良いのです。