大阪府のそばの人気おすすめランキング (ガッツリ)(3ページ目)

数種類の鮮魚の頭、中骨から濃厚な出汁をとったしっかりとした一杯。

透き通るようなお蕎麦 いくらでも食べれそうな喉ごし〜

麺屋ガテン なんば心斎橋総本店 『MAZEそば肉増しヤサイマシアブラマシ』 心地よい甘さのある醤油ダレに甘く味付けられた背脂にシャキッとした茹で加減のもやしが見事に一体となり美味しい‼︎食べ応え抜群の極太麺に卵黄と醤油ダレがよく絡む‼︎トロッとした柔らかいチャーシューも絶品‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #まぜそば

よく来る、蕎麦屋さん(*^^*) ボリューム満点♪♪ 蕎麦も丼も美味しいのです。 #ざるそば #かつ丼 #丼もの #そば#大阪府

もったりしたとろろがたっぷり。 喉越しよくつるつる食べられます。 美味しいけどボリューム的にはちょっとお高め！笑

魚貝ベースに合わせるのは濃厚鶏白湯 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン

小鉢は若竹煮♪特大な海老が２尾、海苔に貝柱、ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳは変化球～しっかり太い海老天が美味いよっ！冷たい蕎麦ずるずる～とっとと食べにゃ、蕎麦の味が濃くなりﾏｽ（笑）

551蓬莱本店でのランチ。海鮮かたやきそばと豚まんのセット。かたやきそばも焼き方が選べたし美味しかったです！安いしまたいきたいです。

辛口肉ソバひるドラでいつもは味噌を注文するのですが、今回は辛口肉ソバ「醤油」を注文しました。個人的にはやっぱり味噌の方が好きですが、こちらもなかなか美味しかったです。LINEの友だち追加でチャーシュー一枚オマケが付きました。 ちなみに辛さレベルは4にしましたが、それくらいが身体に優しい辛さです。 #辛口肉ソバひるドラ #辛口肉ソバ醤油 #そば #肉そば

濃厚な鶏魚貝スープに合わせるカレーは重厚な味わい。 牡蠣ソースとチーズソースでまろやかに。 パスタっぽい麺も面白い。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #カレー #魚介ラーメン

この料理についてコメント【中華そば 煮干しや(大阪・生野区)】 煮干し豚骨そば 太麺 ¥850 ●豚骨はソフトに円やな旨味で店名通りのエグミ苦味も取り込んだパンチある煮干しの旨味をガンガン押し出したスープに、モチっとしたコシのある小麦の風味伝わる中太麺が良く馴染んだキレのある半濁清湯煮干しそば！ #ラーメン #そば #煮干しそば

肝心の醤油そばからは、焦がし醤油の、食欲をそそる香りが凄くする

【麺や 而今(大阪・大東市)】 塩鶏湯そば(並) ¥720 ●鶏の分厚い旨味と貝類等から取られたと思われる出汁をやや攻め気味に飛び込んで来るカエシで円やかな美味さ引き出すスープに、小麦香るプリッとした張りのある麺肌とパツッ弾ける歯応えの中細ストレート麺が抜群に合う王道の一杯！ #ラーメン #そば #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉そば #鶏肉ラーメン

トリュフオイルの香りが来て、鯛の香りも。 レモンを絞ってさっぱりといただく。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン

麺220g

手打ち蕎麦の、冷です。やや太切り、蕎麦の風味が強くしっかりしてて美味しかったです。

涼味を誘う「すだちそば」。大阪の鶴ヶ丘にある知る人ぞ知る蕎麦通のお店。蕎麦粉も今一番美味しく手打ちできるものを全国の産地から調達。いっぺん行けば、そのこだわりと味の虜になります。 #そば #すだちそば #すだち蕎麦

いつぞやの。 布施の丿貫にてマッドクラブそば。 ずっと食べたくてやっとタイミングがあっていただきました。濃厚なカニの旨味がたまりませんな〜。低温調理のチャーシューもいい感じでした😄 #ラーメン #そば

北海道産と和歌山産のイワシを使用した半濁スープはイワシの旨味とほのかな甘みが一体となり、途中からイワシのワタのペーストを投入すればまろやかになり苦味と甘味のバランスが良くなりめっちゃ美味い‼︎イワシの贅沢フルコースはイワシ同士なので相性抜群‼︎ #ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮干しラーメン

九割と少しだけつなぎを入れた手打ちそばは、やや平ための麺ながら、舌触りと歯応え、粘りのある山芋と相性もよく、鰹風味のちょっと甘辛いつゆと合わせることでまろやかで上品なおそばの味わいが堪能できます。 #そば #山かけそば

濃厚な鶏白湯に野菜を混ぜて濃度を上げています。 そのためレンゲが立つほどに^ ^ #そば #ラーメン #つけ麺 #鶏つけ麺

焼そば

鶏と魚貝ベースで魚貝勝ちのスープ 麺はパスタのよう。、 #そば #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

揚げネギ増し スープにしっかり絡みつくどろどろの鶏白湯スープです、煮込まれてこってりしてますが脂っこくはないです、揚げネギを乗せれば香ばしさも加わってさらに楽しめます、薬味も種類があるので色々味をカスタムできるのも嬉しいです、麺を食べ終わった頃にはスープもほぼ無くなってしまってますので食べ過ぎ注意で #そば #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #ラーメン

ホルモンたっぷり～脂ジュワー♪ムッチムチ食感が美味いのよね～タレが独特でこりゃ美味いっ！

素朴ながら、とっても美味しいお蕎麦です。

濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

布施丿貫 『甘海老そば』 着丼時の香りから海老・海老・海老‼︎オレンジ色をした海老の旨味溢れるスープはスッキリとしていて飲みやすくて、玉ねぎの苦味もいいアクセントとなり癖になる美味い1杯‼︎低加水ながらグミっとした弾力のある麺がスープに合ってる‼︎海老が苦手なのは内緒ですw #ラーメン #そば

期間限定、辛さは3にしましたが思ったより辛くなく食べやすい、揚げた鶏のサクサク感もいいです、カレーソースを溶かしながら味噌とカレーの変化を楽しめます #カレーそば #味噌カレー #味噌そば #そば #カレー #ラーメン #味噌ラーメン

近隣の漁港で朝一に揚がった魚を日替わりに！黒鯛ミニとおそばのセット。超新鮮な黒鯛と釜揚げしらすの丼は素晴らしい⭐️もちろん石臼挽きの自家製粉の二八蕎麦は絶品！ほのかに香り、さっぱりした味わい♡お店の雰囲気もおしゃれですw #釜揚げしらす丼 #ざるそば #海鮮丼 #丼もの #そば #貝塚市グルメ