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銀座のそば(イカ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは銀座のそばをイカで絞り込んだ検索結果ページです。
18件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、18の中からとっておきのイカを見つけてください!

3.4
イカゲソ天(そばのスエヒロ 八丁堀店)
今日不明
銀座駅から887m
東京都中央区八丁堀4-2-1

レビュー一覧(5)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    ドドーンと豪快なげそ天が載っかって提供されます。 衣は少なめで、ゲソを細かく切らずにそのまま揚げており、食べごたえ抜群のげそ天でした。 つゆは六文系?らしく色は濃い!ちょっと怯みましたが実際の味は辛くなく、見た目のイメージとは裏腹にマイルドな味付け。とても食べやすかったです。そばは標準レベルでした。 #そば

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    塩分を補給しに。 #そば #ランチ

  • chad
    chad

    そばのスエヒロ@八丁堀(東京都) げそ天そば380(ザンパ)円 一由そばの元店主がスエヒロを引き継いで厨房に復活!3月中は営業してますが、一旦休業に入りますのでお急ぎください。一由暗黒つゆにスエヒロげそ。こんなコラボが食べられるとは。 #そば #大衆そば #天ぷら #蕎麦 #かき揚げ #天ぷらそば #揚げ物 #ゲソ天 #げそ #イカゲソ

3.2
特製 烏賊干鶏白湯そば 大盛(新橋 纏 (まとい))
ランチ
今日11:00~15:00,17:30~22:00
銀座駅から982m
東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F

レビュー一覧(2)

  • スープを一口。 鶏白湯ベースとはいえ、トロトロではなく、清湯醤油スープに鶏白湯をブレンドしたもの。鶏のほのかな甘みの中にイカの旨味をはっきりと感じます。 ところがこれは最初のうちだけ。飲み進めていくと、不思議とイカを意識しなくなります。舌が自然に受け入れてしまうスープなんですね。決して薄くはなく、後半は鶏白湯の旨味が優勢になる感じ。 麺は三河屋製麺の中細麺。小麦感はそれ程感じませんでしたが、プスっとした噛み応えで、スープもしっかり絡んで喉越し最高です。 鶏チャーシューの味付けは濃すぎない丁度良い塩梅。胡椒を使わず上品に仕上げていますが、味が全体に浸透していて美味しいです。玉子の中はトロトロ、塩分が効いたしっかりめの味付けでした。コクのあるスープに負けない存在感です。 #ラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン