東京都のそば(カニ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

ランチ

今日不明

東京都中央区日本橋蛎殻町1-9-5 大鷲ビル1F

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ramentabete
club台風。＠人形町蟹そばきめ細かくすり潰された甲殻の香ばしさ！ドロっとした濃厚粘度で重くないくっきり歯ごたえの麺とよく絡む！旨し！なので詠います！外回り気分ドロドロ下げモード気分を変えてドロドロ蟹出汁ご馳走様でした！ #蟹 #club台風 #ラーメン #中華そば #人形町

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ディナー

今日不明

人形町駅から335m

東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目９-５

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shotime
今年6月人形町にオープンした、蟹出汁のラーメン店。スープが美味しく、最高まで楽しめる雑炊セットに。低温調理されたチャーシューの肉増ししてます。#ラーメン#チャーシュー麺
sat45_119
蟹トンコツそば #雑炊 #ラーメン

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今日不明

赤坂駅から64m

東京都港区赤坂３丁目１３-６国際天野ビル7F

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shino01
まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

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モーニング

ランチ

今日不明

千歳船橋駅から126m

東京都世田谷区船橋1-9-45

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sei_g03
即位正殿の儀の朝に「ヘルシー＆ハッピーカニカマデー」に参戦。タラバ風味カニカマって初めて食べたけどまず圧巻のサイズ感。これを八兆さんのつゆに浸すとじゅわっとしてとても美味しい。さすが元祖カニカマメーカー「スギヨ」さん、味も食感も充分楽しめるよ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば

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ディナー

今日不明

東銀座駅から339m

東京都中央区銀座７丁目１０-１

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maako0512
語彙力を失うくらいの美味しさでしたまた食べたい、、 #そば #ラーメン

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ディナー

今日不明

北綾瀬駅から723m

東京都足立区大谷田3-1-15 亀有ダイヤモンドマンション

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oyabun
中華そばユーリーにて限定蟹出汁味噌つけそばをいただきました。カニの旨味たっぷりのつけ汁は赤味噌とニンニクも効いてめちゃ美味い。出汁につかった縮れの麺も美味しい。春菊も味噌のつけ汁にあいますな。最後にライスを頼んでつけ汁に投入したかったな〜。　残念ながらライス売り切れでしたorz #つけ麺

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ディナー

今日不明

人形町駅から335m

東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目９-５

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nekomura
#ラーメン#蟹 #こってり #ディナーなんというか今風〜？斬新？蟹✕豚骨が気になって(´･∀･) シナチクが長ーい！こってり〜濃厚〜(´-ω-)ｳﾑドロッと系が好きな人なら🙆‍♀️ ほおずきっぽい感じ？それか八重洲のえびそば一幻みたいな… 麺しっかり✕スープこってり海老ラーメンなら上野のじぱんぐが🙆‍♀️