こちらはSARAHがご紹介する京都府で食べられるそばを紹介しているページです。
京都府は近畿地方に位置し、福井県、滋賀県、三重県、奈良県、大阪府、兵庫県に囲まれており、日本海に面しています。観光スポットが多くあり、丹後、丹波、京都市、山城などのエリア毎の楽しみも様々です。日本三景「天橋立」がある丹後エリアは雄大な自然が美しく、新鮮な海の幸、温泉も楽しめるエリアです。のどかな田園風景、アウトドア体験ができ、松茸や栗などの野山の美味しさを味わえるのは丹波です。京都市は多くの歴史と触れ合えるスポットとともに、先進性の文化が感じられるエリアです。歴史的文化遺産が多く残り、ゆったりと宇治茶畑や竹林などが楽しめるのは山城エリアとなっています。
また京都にはお子様も楽しめるエリアもあります。四季折々の渓谷を観察しながら、楽しめる「嵯峨野トロッコ列車(正式名称:嵯峨野観光鉄道)」。JR嵯峨嵐山駅のすぐ隣にあるトロッコ嵯峨駅から、桂川の上流に向かっていきます。川を見ながら、橋を渡る瞬間はお子様も大興奮間違いなしのトロッコ列車です。終点のトロッコ亀岡駅まで着いたら、ラフティングが楽しめる川も待っています。コースも複数用意されており、温泉付きのコースやBBQが楽しめるコースもあるのでご家族で楽しめます。また散策するだけでもマイナスイオンに癒され、リフレッシュできるスポットがたくさんあります。
そんな京都府で食べられるそばのランキングをご紹介します。
レビュー一覧(1)
目の前に運ばれてきた器には、分厚くカットされた豚の角煮が2片、九条葱を長く切った芯、キャベツ、糸唐辛子、味玉と京風のいたってシンプルな盛り付け。 かなり濃厚な豚骨に煮干しや節を効かせた滋養溢れるスープ。少し酸味がありますが、スプーンでじっくりと味わうと、これが上品でまったりと口に広がる絶品なうまさ!! 麺は見た目はほとんどそばの様な色味ですが、食感的には粘り気がありつつ柚子の香りが爽やかなさっぱりした後味が印象に残ります。このスープにこの麺ありと計算し尽くされたバランスのよい一杯というより「逸杯!」に仕上がっていました。 豚の角煮は、あえて固めで脂身の甘くて芳醇な味を閉じ込めていて、噛んで味わうと言った表現がぴったりの歯ごたえに感動すら覚えます。 #豚そば #ラーメン #角煮ラーメン #角煮 #味玉