岩手県のそば(煮干し)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

煮干しつけそば(南部屋路ばた盛岡市上太田店 )

今日11:00~15:30

大釜駅から3.19km

岩手県盛岡市上太田岡沼81-4

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itaru77tak
岩手拉麦会コラボ企画のこちら。単純に煮干ベースのつけ汁とは言い切れない複雑なスープに、生パスタやきしめんのような平打ち太麺。この平打ち麺がピロピロモチモチフルフルで実に官能的！やはり素晴らしいお店！ #ラーメン #つけそば #煮干しラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン

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今日定休日

青山駅から1.11km

岩手県盛岡市西青山2-26-20

レビュー一覧(1)

user_44783959
３種類の煮干しを使用し、煮干しの苦味を抑えつつバランス重視の美味いスープ！！↵これ！！！美味いですね！！！低温調理した２種類のチャーシュー！！！グッド！！！↵麺は細麺のストレート！！自家製麺でスープは無化調！！！すばらしいです！！

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こちらは岩手県で食べられるそばのランキングページです。

岩手県は東北地方に属する都道府県の一つです。気候は太平洋側の気候とされるが、広大な県内には地形によって、沿岸部（南、北）、内陸部に分けられいます。沿岸部の特徴はゴールデンウィーク前後までは少し寒く、初夏から「やませ」という海からの霧が発生します。雪は降りますがそれほど積もりません。春の訪れは遅いですが、秋までは過ごしやすいことが多いです。内陸部の特徴は暖かくなるのが沿岸部より早く、夏は関東地方とあまり変わりがありません。冬はとても寒くなり、奥羽山脈付近では積雪も多くなりますが、それ以東はあまり多くありません。

また岩手観光で行くべきオススメの場所「龍泉洞」は、日本三大鍾乳洞の一つで水の透明度が素晴らしく、名水百選にも選定されました。洞内にいるコウモリとともに国の天然記念物の指定を受けています。清水はミネラルウォーター、地ビール、日本酒などにも利用されています。近頃はパワースポットとしても人気が出ており、訪れる人も増えています。

また雪玉が作れないほど湿度が低く、サラサラのパウダースノーとして人気の高い阿比高原スキー場を含め、積雪豊富でコンディションの良い岩手県のスキー場は全国からスキーヤー、ボーダーが集まります。

そんな岩手県で食べられるそばのランキングをご紹介します。