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そば(煮干し)のメニュー一覧 (8ページ目)

531 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。

531件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、531の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.1
手もみ煮干そば(二階堂)
ランチ
今日不明
戸越駅から274m

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    最初は伊吹いりこの苦味がほとばしり、ニボニボ中毒者も満足な苦味が。 食べ進んで温度が下がってくると、徐々にまろやかな旨味に変化していく。 もっと強力に揉んで欲しい気もするが、平打ちの太縮れ麺はプリプリでモチモチ。これはイイ!

3.1
重濃煮干そば(志奈そば 田なか )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
向原駅から250m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(2)

  • great_herb_us9
    great_herb_us9

    にぼにぼ!麺に絡む濃厚なスープ、でも重すぎなくていつもは飲み干さないスープが飲み干せるほど美味しかったです。 #ラーメン #煮干し中華そば #ランチ #中華そば #にぼにぼ #煮干しラーメン #東池袋

  • sussie_curry
    sussie_curry

    濃厚煮干つけ麺+味玉 牛鶏のお肉が麺に乗ってますが、スープの中にも豚がいます。 スープの味もしつこくなく割りスープを入れて、最後まで飲み干してしまいました!#ランチ #ラーメン

3.1
煮干水のつけそば(53's Noodle )
ディナー
今日不明
湘南台駅から134m
神奈川県藤沢市湘南台2-6-11

レビュー一覧(1)

  • koma7
    koma7

    煮干水浸かった麺は優しい味わいがしてそのままで食べても美味しいです。 つけだれは醤油味にしましたがつけだれ味につけたら更に美味しい! メンマが分厚く好みでした。 #ラーメン#煮干水#つけそば#つけ麺

3.1
塩煮干白湯そば・改(フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩))
今日不明
中崎町駅から131m
大阪府大阪市北区中崎1-6-18

レビュー一覧(1)

  • zenzenzen
    zenzenzen

    ‪限定メニューが提供期間が終了する最後にパワーアップ!‬ ‪鶏白湯に豚骨が加えられ、更に5倍の煮干使用もそれぞれが潰し合わず二ボ感も強く動物の旨みもたっぷりあるとろ旨スープでらー太店長が推すのも分かる一杯に。 #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏豚骨ラーメン

3.1
煮干つけそば(はりけんらーめん南店)
ランチ
ディナー
今日定休日
荒川沖駅から2.38km
茨城県つくば市北中島433-10

レビュー一覧(1)

  • satokatsu
    satokatsu

    写真は大盛+150円 煮干の風味が感じられる一品。 あっさり食べれてつけ汁もそこまで 濃厚では無いので比較的スープ割り無くても そのまま飲めるかも😁 海苔はパリパリ。つけ汁に浸けるとしっかり汁吸いますね🙂 大盛もあっという間に無くなりました😅 #ランチ #茨城 #牛久 #つけ麺 #はりけんラーメン

3.1
味玉濃厚煮干そば(鶏そば なんきち 東京店 )
ランチ
今日定休日
面影橋駅から365m
東京都新宿区西早稲田3-27-25 石上ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • トッピングは厚切りレアチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ナルト、白髪ねぎ。 スープは評判通り、かなりのニボニボ感。いわゆる泥煮干というやつですが、これが凄いんですよ!普通だと苦味とアクの強さで後味の不快感を多少なりとも感じますが、こちらは上手くコントロールされていて、旨味だけを見事に引き出しています。煮干は平子、伊吹いりこなど複数種を組み合わせいるようです。 スープは少なめで塩分もやや高め。よってスープを飲みながら食べるというより、スープに麺を絡ませながら喉に流し込んでいく感じです。 その麺ですが、中細でやや硬めの仕上がり。プスっとした噛み応えが心地よく、スープが絡みに絡んで喉越し最高です。 チャーシューは肉厚のレアタイプが2枚。実はレアタイプはあまり好きではないですが…ここのは肉厚で味付けも嫌味がなくて最高に美味しい‼︎ 味玉も秀逸。味付けは濃すぎず薄すぎずの丁度良い塩梅、半熟玉子のトロッとした旨味が口いっぱいに広がりこれまた最高です。 最後に残ったスープ…そのまま飲むには塩分が高め。店内の張り紙を見ると「残ったスープにはご飯がおススメ」とあります。確かにそうだろうなぁ。 別に追加した刻みタマネギでなんとか完飲。 #ラーメン #煮干しラーメン

3.1
背脂生姜煮干蕎麦(丿貫札幌)
ランチ
今日不明
西4丁目駅から164m
北海道札幌市中央区南2条西4丁目10−42F

レビュー一覧(1)

  • shinobu3
    shinobu3

    @背脂生姜煮干蕎麦 ¥950 実質値下げしたのかな どっさり乗っかった背脂と低温調理チャーシューのピンクが目を引くルックス ガッツリとした煮干の香味に背脂の甘味が加わり奥深い味わい したけどコレ、絶対に生姜入れ忘れたよね………ってほどに生姜の香りは微塵も感じませんでした 味は良かったのに勿体ない #北海道 #西4丁目 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #狸小路商店街 #煮干しラーメン #背脂生姜煮干

3.1
味玉煮干そば(まつや )
ディナー
今日11:00~14:30,17:00~21:00
香川駅から3.27km
神奈川県茅ヶ崎市堤73-5

レビュー一覧(1)

  • koma7
    koma7

    煮干し感がすごい濃い!チャーシューがスモークされてて美味しい。麺の綺麗に盛り付けされているからこだわりがあるんだなぁと感じました。違うそばを食べにまた来たいです。 #煮干しラーメン#煮干しそば#ラーメン#中華そば

3.1
煮干と羅臼昆布そば(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • ky0007
    ky0007

    ランサーin布施丿貫 煮干と羅臼昆布の冷やしそば 頂きました! 見た目から涼しげでレモン、大葉香る 最高の入り! 出汁を一口ファーストインパクト 昆布が真っ先に口の中に染み渡りまた煮干しも旨味がでていてさすが 海の中のベストタッグ 麺も少し加水高めでちゅるっと また出汁との相性もよく完璧!

3.1
特製あご煮干しそば(中華そば 竹むら)
ランチ
今日11:00~01:30
目黒駅から364m
東京都目黒区目黒1丁目6-14

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    中華そば 竹むら@目黒 特製あご煮干しそば ふわっと甘く香る煮干しのはずが 後半は醤油と塩気でニボ感アップ 麺が加水低めで軽やかに旨い 味玉超熟成でレア肉最高 旨し!なので詠います! 年末の 挨拶追われ ぼっち飯 坂の途中で 感謝の一杯 ご馳走様でした! #中華そば #竹むら #あご煮干しそば #目黒駅 #目黒区 #ラーメン #煮干しラーメン #煮干そば

3.1
特製煮干そば(中華そば よしかわ )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~21:00
北上尾駅から1.39km
埼玉県上尾市南97-5

レビュー一覧(1)

  • mayo_3
    mayo_3

    黒醤油に中細ストレート麺、豊富なトッピングがとても美しい。#ラーメン #煮干出汁 #煮干しラーメン #煮玉子 #美しい #人気店 #醤油ラーメン #自家製麺 #フォトジェニック #ビジュアル系 #映えるラーメン #上尾グルメ #上尾ラーメン #麺スタグラム #麺

3.1
もろ煮干しそば(洛二神)
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~22:00
天神橋筋六丁目駅から304m
大阪府大阪市北区浪花町44−221F

レビュー一覧(1)

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    限定のもろ煮干しそばを。 煮干し感はありますが苦みはそこまで無く食べやすい一杯でした。 #ラーメン #魚系ラーメン