神奈川県のそば(マイタケ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

はもと舞茸のつけそば(手打たけうち)

ランチ

今日不明

鹿島田駅から794m

神奈川県川崎市幸区古市場２丁目-１０３

レビュー一覧(1)

tomo_chan
お蕎麦は細めながらも、しっかり締まっていて弾力ある良い食感。お蕎麦の香りもしっかり強め。うーん、お蕎麦って、こうじゃなきゃ♪ つけ汁には少々のとろみあり、推定粘度10cPお出汁の味は濃いめでしっかり、結構、尖った感じです。名前のとおり、はもと舞茸はもちろんですが、湯葉、わかめ、三つ葉、白ねぎと具だくさん。そしてトッピングとしての刻みねぎと柚子。はもは小骨も抜いてくれているようで、口の中で感じることはありません。やわらかい優しい食感。舞茸は大きく、そして肉厚。香りは良いし、コリコリっとした舞茸独特の食感、たまりません。白ネギは熱が通って甘くなってるし、湯葉もつけ汁との相性バッチリ。柚子を入れると香りがより芳醇になるのも良いですねー。 #鹿島田 #古市場 #ランチ #蕎麦 #つけ麺 #秋の味覚

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こちらはSARAHがご紹介する神奈川県で食べられるそばを紹介しているページです。

神奈川県は関東地方に位置し、人口は約900万人あまりで、東京都につぐ全国2位の多さです。県西部に丹沢や箱根の山地、東と南が平野と海に面し、また太平洋側に位置するため、温暖で雨量の多いのが特徴となってています。

古き良き建造物などを見学するのも、ショッピングをするのも、美味しいものを食べるにも魅力的なエリアです。またここ神奈川県に無人島があるのをご存知でしょうか。「猿島」という名で、東京湾に浮かぶ唯一の無人島です。旧日本軍の要塞跡は「ラピュタの世界のようだ」と来る人を魅了するスポットとなっています。バーベキューや釣り、歴史遺産散策、海水浴など夏には楽しみもいっぱいです。

また少し足をのばせば、青空と山々の美しい緑色が映る「丹沢湖」が広がります。三保ダムの完成に伴って出現した人造湖ですが、春は桜色、夏は新緑、秋は息をのむほどの美しさの紅葉と、湖の色が生み出すコントラストは、一度は訪れるべきスポットです。ハイキングコースも用意されているため、自然を感じながら歩くのもよし、バーバキューをしながら景色を楽しむのもよし、秋に恒例の「西丹沢もみじ祭り」に参加するのもよし。

そんな自然を感じるこの出来るエリアも多いここ神奈川県で食べられるそばのランキングをご紹介します。