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新御茶ノ水のそば(鶏)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは新御茶ノ水のそばを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
23件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、23の中からとっておきの鶏を見つけてください！

2位 - 鶏・煮干・蛤のトリプル　ＳＯＢＡ

3.0
鶏・煮干・蛤のトリプル　ＳＯＢＡ(むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店)
今日不明
新御茶ノ水駅から346m
東京都千代田区神田須田町１丁目２５−４

レビュー一覧(4)

  • area51jazz
    area51jazz

    ‪#神田ラーメン部 ・昼練。特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA。 #ramen #ラーメン #lunch #ランチ #サラメシ (@ むぎとオリーブ 神田万世橋店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

  • _key_
    _key_

    鶏、煮干、蛤のトリプルスープ。さらりとした清湯系なのは見ての通りですが今時風にカエシが立ってるのかと予想してましたが、そうでもなくマイルドな醤油感。結構、分厚い旨味を感じ後半になると蛤がぐんぐん効いてくるスープです。

  • newluke0414
    newluke0414

    鶏、煮干し、蛤でのトリプルスープというスープ。とも感じるのは蛤の出汁感。鶏は滑らかさを与えるために存在しているのかな～，，，とおもうが、煮干し感は殆どと言っていいくらい感じません。貝の出汁の効いたやさしいスープというところでしょうか。近年中華そばのスープとして昔ながら・・・といいつつも鶏の出汁にアクセントのある素材を入れて進化させるといった現代版昔ながらの中華そばの範疇にい入るスープのよう。醤油のかえしがマイルドに伝わってきて、蛤の出汁がしっかり効いたほっこりするスープです。特徴はあるんですがうま味は単一的でコクとしてはちょっと物足りなさもあります。中細のストレートの麺。少し柔らかくてコシは弱いです。これに合わせるスープが蛤の単一的な味に偏ったインパクトには欠けるものなのでからみついたスープを振り切ってしまう感があり、一体感は薄いです。このスープ＆麺の構成になると普通の中華そばの域を出きれていないようにも感じます。

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6位 - 鶏天そば

3.0
鶏天そば(いわもとQ 神保町店 （イワモトキュー）)
モーニング
今日24時間営業
新御茶ノ水駅から734m
東京都千代田区神田神保町1-12 シマダビル 1F

レビュー一覧(3)

  • yoshida_sonic
    yoshida_sonic

    #東京 #神保町 #鶏天そば #朝蕎麦 #立ち食い蕎麦 #蕎麦 #そば #鳥天 #鶏天 #今日の麺

  • yoshida_sonic
    yoshida_sonic

    #東京 #神保町 #とり天蕎麦 #そば #蕎麦 #とり天 #おろしそば #朝そば #おろし蕎麦 #今日の麺

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    天ぷらのタレうまい！！ #そば #とり天 #蕎麦 #東京 #神保町 #ランチ

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