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練馬区のそば(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは練馬区のそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの煮干しを見つけてください！

3位 - 煮干しそば

3.1
煮干しそば(RAMEN GOTTSU)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:00
練馬駅から280m
東京都練馬区練馬１丁目２９-１６

レビュー一覧(1)

  • masapiron
    masapiron

    #ラーメン #練馬駅 2日連続でGOTTSU 本当にいい感じの煮干し感 うんまい 全メニュー食べたい ご馳走さまでした！

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5位 - 煮干しそば

3.1
煮干しそば(ドリルマンNERIMA)
ランチ
今日不明
練馬駅から90m
東京都練馬区豊玉北5-18-6

レビュー一覧(1)

  • heavenjun
    heavenjun

    ラーメン大好き人間の能戸です！ そんな僕が今回訪れたお店は練馬のこのお店。 看板に出ていたミシュラン云々・・・という言葉に惹かれて足を止めたわけ。 で、この日はとっても寒い中だったけど、外で若干待ってお店の中へ。 買った食券は・・・煮干しそば。 なんか美味しそうでしょ？ ということで、しばし待って出てきた煮干しそば、麺が極太なんだね。 で、口に入れると・・・美味し！ 極太麺に濃厚なスープがしっかり絡みついてとってもいい。 ただ、気になったのが刻んだ玉ねぎが入っているんだけど、何だか少ない感じ。 入れるんだったら、もっと豪快に入ってほしいところなんだけど、これがバランスなんだろうね。 ということで、とっても美味し！なお店でしたー。

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6位 - 煮干しつけそば

3.0
煮干しつけそば(コマツ中華蕎麦店)
ランチ
今日不明
平和台駅から278m
東京都練馬区平和台４丁目２１-１０

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    煮干しつけそば戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麵製で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの栄養価の高い表面が軟らかい中太でも喉ごしに優しい啜り易い麺です（麺量：茹で前２２０ｇ位で腹７．５分目といったところで、中盛３００ｇも同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度ドロドロなセメント色までいかない鰯系の煮干しが主張する煮干醤油味で、料理名通りの苦くない円やかなニボニボが効いている戴き易い熱々の煮干しに仕上がっています。 具は材木極太メンマ２本と薄い四角にカットされたバラ叉焼４・５枚とうずら卵２個とＷ葱（微塵玉葱・青葱）がつけ汁に押し込まれ、カイワレとカットレモンが麺の上に化粧されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ドロドロつけ汁が青葱や微塵玉葱を連れて麺に絡み汁跳ねに注意しながらデュルデュルっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系スープが注がれＷ葱（青葱・微塵玉葱）が足され、プラスチック製の白い蓮華で微塵玉葱のシャキシャキ感を楽しみながら途中、カットレモンを入れたお冷でお口の中をリセットしながら美味しく戴きました。 お店は環八通り沿いに佇んでいて、以前も伺ったことのある場所ですが開店前には並びは無く、近くの「いのこ」には１０数名の並びがあるのには驚きを隠せませんでした。 カットレモン水はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8959261.html

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