せいろそば(鴨肉)(ガッツリ)のメニュー一覧

炙った鴨ネギがおいしいです！ #ざるそば #そば #鴨せいろそば #せいろそば #鴨そば

濃厚な鴨出汁のつけ汁に喉ごしの良いお蕎麦。ゴロッと肉厚の鴨肉に、芳ばしいネギが香る。また食べにきたいと思う。

ここのお蕎麦はホントに美味しい😋

通常の蕎麦より極細い手打ち蕎麦。キンキンに冷えた蕎麦に、柚子香り焼ネギの香ばしさに鴨熱々出汁に浸す。これは美味いとぜ。 #せいろそば

田中屋のきざみ鴨せいろ。細かく刻まれた鴨肉と鴨油とネギの熱々の美味しい鴨汁。冷めにくいように小さい器なんだそう。蕎麦も量多めで満腹の鴨せいろです。 #せいろそば

美味しいけど、いい値段する。 1780円位だったかな。 #せいろそば

鴨せいろ。 鴨の蕎麦はここのが1番好き✨

やっぱり蕎麦も好き、蕎麦恵土へ1枚目の鴨せいろ、絶品！ #そば #せいろそば #ざるそば #鴨せいろそば #鴨そば

鴨せいろつけ麺（限定）【吟醸ラーメン 久保田 本店】@京都市下京区西松屋町。鴨感溢れ、ピリッとしたアクセントのある甘辛いつけ汁に歯応えのある鴨がたっぷりで、蒸籠にあるオレンジフレーバーの鴨も秀逸。麺線が長く啜り心地の良い、ムチッとした弾力のある麺も美味い。価格以上の価値がある逸品で、提供日と自分の休みが重ならず焦ったが、今日やっといただけてよかった。 #つけ麺 #せいろそば

鴨とねぎの相性はやはり抜群です。 #そば #せいろそば #ざるそば #鴨そば

#ざるそば #そば #鴨そば #せいろそば

「鴨せいろ」はランチでも夜の〆でも注文可。つけ汁は鴨の旨みがしっかり出たやや甘め。ごろごろ入った鴨肉や刻みネギとともに、ずずっと蕎麦を手繰ろう 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした

鴨はやわらかくて、だしも濃いめ。

鴨肉が柔らかく、かなり美味しいです。

#せいろそば ＃蕎麦　蕎麦の香りふあーっときます　

蕎麦は角がたっていて均整のとれた細切り。粗挽きの蕎麦粉を使っていて完成度が非常に高いですね。汁はやさしい口当たりでほのかな甘味を感じます。北海道仕様に調整しているんでしょう。鴨の旨味が主張し過ぎないのは、焼きを入れないから。つまり、汁でダイレクトに煮てあるんです。なので超やわらか。途中、山椒をかけて“大人風味”をプラス。個人的に汁はもう少しキリッと辛めの東京スタイルにして良いと思いますよ。

鴨つゆの方は牛蒡やねぎが入りやや甘め鴨肉は結構味が染みていて柔らかいが少々塩辛い

鴨せいろのお汁は、脂っこいですが、、 わたしは、すきです。 #せいろそば

鴨の出汁がしっかりと出たつけ汁に鴨三枚、焼いた長ネギが入っています。そして蕎麦湯は今までに無いくらいドロドロの蕎麦湯で非常に濃く癖になる味です。 #そば #せいろそば

細麺ながらコシのあるおそば。鴨がプルプルどおいしい！

#せいろそば #そば #鴨そば #神奈川 #秦野

つけ汁がお出汁がきいててとってもおいしい。 鴨も柔らかくて、ネギもおいしい。

#せいろそば #山形 #天童 #ランチ #今日のひとさら #秋の味覚 #ガチめし #蕎麦#カモ あったかいつけ汁 大盛でもよかったかな？くらいガツガツ食べちゃいました 焼いた鴨肉もよき

鴨せいろ #せいろそば

麺は細く、つゆは辛め。鹿児島人は甘い醤油が好きな人が多いのかGoogleのレビューは辛口コメントが多いが典型的な東京の蕎麦なんだろうと思う。細いそば好きな私は満足でした。店内はJAZZが流れていて上品で清潔な雰囲気。お酒も充実しているようで夜に来たいと思いました。 #せいろそば #そば #蕎麦