三越前のジャガイモを使ったメニューBEST30

バーガー袋に包んで持つと、ずっしり。まずこの重量感がやはり堪りません！ 特筆すべきは、パティ。劇的に変化しておりました！ 個人的に、好みなステーキ調。ミンチでは無く、包丁でチョップする超粗挽き仕様に。 赤味主体と思われ、くどい脂分は皆無。噛みしめ続けるほどに、お肉の旨味と弾力がダイレクトに跳ね返ってきます。実にうまい！　 　 そして、天然酵母バンズは変わらず。香ばしく、そして優しく全体を包み、お肉のポテンシャルを十二分に引き立てます。 　 さらに、キーマンの「サンバルソース」。粗みじんのオニオンが食感に変化を、爽やかな辛味があとを引かせる牽引役。 　 個性派・変わり種でありながら、全体のバランス・調和が秀逸です。

この日の昼の目的はここ。Jack37でのランチでした。 久しぶりのランチだったので楽しみでした。 オーダーはバリネスチェダーチーズバーガーに プラス250円のスープサラダセットをお願いします。 昼なので超お得な金額です。 昼だけどクオリティは夜と同じでスープ、ポテト、 バーガーはワンプレートで出てきます。 バリネスシリーズはサンバルソースが指揮者のように 全体のバランスと奏でるハーモニーを整えていて シンプルなチェダーチーズバーガーを奥行きのある さらに美味しいハンバーガーにしてくれます。 連れてった友達もびっくりするほど喜んでくれたので本当に良かったです。 いつも美味しいハンバーガーをありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463953340.html #中央区 #jack37burger #小伝馬町 #ハンバーガー #バリネスチェダーチーズバーガー #サンバルソース #チーズバーガー #ビーフバーガー #JACK37

バリネスチェダーチーズバーガー@JACK37BURGER 仕事の昼食時間を利用して 平日にお店にgo〜〜〜 前回は、コロナの自粛真っ只中だったので 仕方なくテイクアウトで食べてとても美味しかったので 次は、絶対お店でと思い タイミングを見計らってランチタイムで(@￣ρ￣@) フカフカのバンズに ハンドチョップされた ステーキ感覚の肉汁ジューシーなパティに サンバルソースをアレンジした 旨辛のサンバルソースが非常に食欲を誘う❗️ 一口食べれば止まらず平らげてしまう美味さ(^o^) お店で、出来立て食べると旨さが格段に違いますねー❣️ 店長さんも気さくに話かけてくれるので 居心地もイイですヽ(*＾ω＾*)ﾉ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ジャンクフード #チーズバーガー #ポテト　#中央区 #バリネスチェダーチーズバーガー #馬喰町 #秋葉原 #jack37 #サンバルソース

相変わらずの肉肉しいパティがたまりません。中は赤身が残る程度のミディアムレア。とにかく肉が旨い！そして必殺のバリネスソース。インドネシアで食べられるサンバルソースをアレンジして作ったオリジナルソースで、しっかり辛くてパティとの相性もバッチリなんですよ。 パティの上に載せられたダイスオニオンの食感も良いですねぇ。このパティ&ソースにこのオニオンあり。ペッパージャックチーズというのはモントレージャックにペッパーを入れたものなのだそう。程よいペッパーの効き具合が好きなタイプです。 しかしまぁ、この日はバンズの水分量も抜群。スカッとなりすぎず、しっとりしすぎず。このバランスは絶妙。これらの個性溢れる具材が生み出す一体感はまさに職人の域。 #ハンバーガー

バンズが全然違うしブラックペッパーも効いててハンドチョップのパテがまるでステーキみたい。 #ハンバーガー

バリネスペッパージャックチーズバーガー🍔Jack37Burger チーズの中で一番好きな ペッパージャックチーズ🧀のバーガー バリネスソースの辛さに胡椒の刺激がプラスされてバリネスシリーズで一番オススメ ベーコン🥓をトッピングすれば 旨味もアップで鉄板の美味しさ #チーズバーガー #ハンバーガー #東京 #小伝馬町 #馬喰横山 #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #グルメバーガー #百名店 #ポテト #おやつ #中央区 #ベーコン #ベーコンチーズバーガー #ビール #バリネスペッパージャックチーズバーガー #ペッパージャックチーズ #日本橋グルメ #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋ディナー #サンバルソース #jack37burger

あの洋食の名店「グリル満天星」とのコラボバーガー。11月からの提供開始に先駆けて【フライングゲット】のご案内を頂いて、日本橋店へ駆けつけてきましたよ。 コラボしたポルチーニクリームソースをたっぷりと使ったハンバーガー。モッツァレラチーズは有無を選べるんですが、そりゃあもちろん入れるでしょう。 ポルチーニの香りが鼻にふわぁっと届きます。秋ですね～。どろーんと零れちゃいそうなモッツァレラチーズと混ざり合うこのソースは幸せ気分でいっぱいになりますね。これ、嫌いな人は多分いないんじゃないですか。不思議なほどに、見た目以上にすっきりと食べられますしね。 ベースとなるパティ&バンズ、野菜もお見事。特にこの日はバンズが秀逸でした。内部に程よい空洞感を作りながら、その軽やかさと噛むと縮んでからゆっくりと元に戻っていく弾力さ。スローモーションでパンを見つめているかのよう。 そして、コラボソースに負けないベースのハンバーガーがしっかりと美味しくて。このバランスの良さは流石のひとこと。やっぱり旨いから、案内をもらったらついつい足を運んじゃうんですよねぇ。 #ハンバーガー

モッツァレラポルチーニクリームバーガー🍔BROZERS’日本橋高島屋店 期間限定バーガーのリピートを 期限ギリギリでダイビングゲット ポルチーニ茸の風味と グリル満天星のデミグラスソースと ベシャメルソースのミックスされた ソースがマッチして絶品🤤 そこにグリルドオニオンプラスで更に旨さがアップ⤴️ #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #ハンバーガー #グルメバーガー #百名店 #ポテト #大盛り #チーズバーガー #中央区 #brozers #日本橋高島屋 #ポルチーニ #デミグラスソース #ベシャメルソース

カレーテイストのドレッシングが超秀逸！ 市販品なら家にストックしておきたいくらいの旨さです。 #カレー #サラダ #ポテトサラダ #スパイス #居酒屋

これもだいぶ前ですけど…日本橋小伝馬町のJack37へ！ 結構前からメニューラインナップに加わっていたのに 食べてなかったバリネスパクチーバーガーを！ もちろん、お得な37ワンプレートにしたのでサラダと この週のスープはクラムチャウダーがついてきます。 おしゃれなハンバーガーにパクチーがたっぷりって、 このメニューって女子ウケ超いいんだろうなぁ。 マッシュルームチーズバーガーとパクチーバーガーだけ サンバルソースの順番が変わっていて、パティの上に かけられてます。サンバルソースとパティの順番で こんなに変わるとは正直思いもよらぬ味わいに 超ビックリしました。パクチーバーガーうまい！ パクチーがチーズとオニオンで超美味しくなっていて これはパクチー苦手な人でもきっと美味しくバクバク 食べられるんじゃないかなぁ。 サンバルソース、パティ、チーズ、オニオンの コンビネーションは今まで通り定番のおいしさで そこに香草でインパクトの強いパクチーをきちんと 調和して、しかも食べやすいのにパクチーらしさを アピールさせてるのはさすがJack37！ 期待を裏切らないおいしさにこの日も大満足です！ http://www.ddr3rdmix.com/article/454928012.html #日本橋小伝馬町 #JACK37 #バリネスパクチーバーガー #ハンバーガー #中央区 #チーズバーガー #アボカドチーズバーガー #サラダ #ビーフバーガー #アボカドバーガー #スープ #クラムチャウダー #モッツァレラバーガー

かなり凝ったポテサラで、中には半分にカットされた茹で卵やベーコンやソーセージも入っており、表面には揚げワンタンの皮が刺さりフレンチドレッシングが掛かっています。 そして、なんと、作り立てなのか温かいんですよぉ～♪ #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

#チーズバーガー #ダブルバーガー #AwesomeDoubleCheeseBurger

「ザ・ダブル ￥1,430」。その名の通りダブルバーガーです。オーダーの仕方は、このベースとなるダブルバーガーに好きな具材をトッピングしていくと言うもの。ベーコンやエッグ、アボカドなどがトッピングできますが、ここは敢えてシンプルにそのままで。 超粗挽きなビーフパティは1枚85gと敢えてややコンパクトにすることで、1枚1枚の旨みをしっかりと逃さず食べられるようにしています。ダブルバーガーというとかなりのボリュームのように思いますが、2枚でも170gに留めつつ、それでいてしっかりと食べ応えもありますよ。敢えてダブルパティにこだわるのが分かる気がします。 チェダーチーズの溶かし具合も良い感じ。ここのパティとチーズはホントによく合いますね。野菜はレタスとダイスオニオンだけ。それもホントにさりげなく。ほぼ肉とチーズとバンズ。 そのバンズはトロパン特製のチーズオニオンバンズ。かなりふわっとした食感で、パティを美味しく食べることに徹したかのようなバンズ。それでも最後まで肉汁をこぼさず受け止めてくれますよ。 #ハンバーガー

ダブルチーズバーガー🍔the double burger shop 一枚のパティを80gに抑え 二枚にする事で小ぶりながらも 肉のジューシーさアップ⤴️⤴️⤴️ 肉の食べ応え抜群🥩🥩🥩 トッピングでバリエーションも豊富🤤 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #ハンバーガー #グルメバーガー #ポテト #大盛り #チーズバーガー #中央区 #日本橋

このたこの柔らかさは丁寧な調理の賜物。じゃがいもの火の通り具合なども計算されてます。 #ジャガイモ

#ジャガイモ #タコの煮込み

名物らしい、一度は食べてみたい一品😋 #タコの煮込み #ジャガイモ #ディナー https://instagram.com/p/ByEHiZUgWNJ/

日本橋小伝馬町にできたハンバーガーショップ、 JACK37にやっと行って来ることができました。 すでにオープンしてだいぶ経つお店です。 オーナーはあの有名なファイアハウス出身の方で、 とにかく雑誌やWEBで大々的に取り上げられていて バーガー仲間の間では話題になっていたのですが、 なかなか行く事ができなかったんです。 ですがパティが新しく変わったと聞いたので 早速行ってみました。 メニューはこんな感じ！ この日はバリネスマッシュルームチーズバーガーと コーヒーをオーダーします。 パティはかなり肉々しくてジューシー。 峰屋のバンズ、野菜ともバランスよく食べられます。 ここの特徴はなんといってもサンバルソース。 インドネシア島のソースをアレンジしたちょっと辛い ソースが入っています。 このソースが全体の味とバランスを引き締めていて パティの旨みを最大限に引き出しています。 これはうまい！確実に出身店をはるかに超えていると 思います。 これじゃないと独立する意味がありません。 青は藍より出でて藍より青し！まさにこれです！ 安易に独立した飲食店に、ここのオーナーの爪の垢を 煎じて飲ませたい！（笑） コーヒはハンドドリップしてくれます。 こだわりが感じられます。 ハッピーアワーなんかもやってるそうです。 これ見たら夜に行きたくなりますよね！ 個人的な勝手な思い込みでなかなか行く事が できなかったのですが（本当にゴメンナサイ！） 私好みのハンバーガーだったので超満足です。 営業時間も長くて遅い時間にも行けるのもとっても ありがたいです。 近いうちに必ず夜にも行きたいと思います。 オススメのお店の1つです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/445134283.html #中央区 #日本橋小伝馬町 #馬喰町 #小伝馬町 #JACK37 #サンバルソース #バリネスバーガー #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー

バリネス、と書いてあるのはおそらくパティがいわゆるハンバーグではなく、叩いた肉のようになっているもの。丁度ステーキとハンバーグの中間のよう。肉汁めっちゃ出るので注意が必要。バンズは焼いてあって、サクサクしてる。ポテト自体は普通だけど、良い香りのする油を使ってる。総じてうまい。 #ハンバーガー #チーズバーガー #マッシュルームバーガー #ポテト #肉 #おすすめ #オシャレ #カフェ #カフェ飯

寿司店である函太郎の「インカのめざめフライ」です。 マツコの不思議な世界で見て、食べに行ってみました。 フライドポテトとして紹介されてたけど、小芋の丸揚げといった方が近いですねw ほっくりとして甘みをたっぷり味わえました。結構病みつきになりそうですヨ。 #フライドポテト #インカのめざめ #じゃがいも

ポテトサラダは酒場のマストアイテム！ #ポテトサラダ #ポテサラ #サラダ #居酒屋 #酒場

うまい！ #フライドポテト #ポテト #ジャガイモ

うま

ジャックバーガー 店主オリジナルのサンバルソースはインドネシアをルーツにした唐辛子系のソース。天然酵母のバンズにこだわり、パティは100％ビーフを表面だけ強火で一気に焼き上げる超ミディアムレア。 #ハンバーガー

Jack Burger🍔Jack37Burger 発作の様に欲しくなる バリネスソースの魔力はさすが チーズをペッパージャックチーズにチェンジしてペッパーの刺激もプラス #ハンバーガー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #グルメバーガー #ポテト #テイクアウト #百名店 #チーズバーガー #ディナー #中央区 #小伝馬町 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋グルメ #日本橋小伝馬町 #サンバルソース #バリネスソース #ペッパージャックチーズ #フライドエッグ #jack37burger

ボンディと言えばジャガイモ。 このジャガイモなくしてカレーに進めない必須アイテム。 #推しグルメ #東京 #神田 #大手町 #ジャガイモ

これは大好きな小伝馬町のJack37の2周年の時位に 伺った時のネタです！相変わらず遅くてごめんなさい。 2周年という事であのお店からもお祝いが届いてます。 周年バーガーはやらないとおっしゃってたので この日はいつものバリネスベジタリアンバーガーに パティトッピングとお得な37ワンプレートです。 この日のスープはミネストローネでした。 相変わらず野菜たっぷりでパワフルなバーガーです。 サンバルソースが野菜と肉の旨味を引き出します。 説明不要の美味しさですでに満足ですが なぜかこの日はチリチーズポテトもいただきました。 チリビーンズとチーズの相性抜群でうまい！ バーガーだけでなく、サイドも大満足でこの日も 嬉しい気持ちになって帰る事ができました！ 超オススメのお店です！ http://www.ddr3rdmix.com/article/458674188.html #jack37 #ハンバーガー #日本橋小伝馬町 #バリネスベジタリアンバーガー #チリチーズポテト #iPhone7plus #フライドポテト #チリビーンズ #ポテト #ポテトフライ #チリコンカン #チーズフライ #チリポテト

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バリネスペッパージャックチーズバーガー＋🥓・パクチー🍔Jack 37 Burger インドネシアのサンバルソースを アレンジしたバリネスソースが売り 更なる刺激を求めて ペッパージャックチーズ仕様で 旨味の自家製ベーコン🥓と パクチーをトッピングして クセになる旨さを発動 #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ハンバーガー #グルメバーガー #ポテト #百名店 #チーズバーガー #テイクアウト #ベーコン #中央区 #ベーコンチーズバーガー #日本橋小伝馬町 #JACK37 #サンバルソース #バリネスソース #旨辛 #刺激的 #自家製ベーコン #パクチー

皮付きのジャガイモを荒潰ししたポテサラの具はいぶりがっこ、人参、スモークチーズ、ピクルス、玉ねぎと具だくさん。イタリアンパセリをのせて、仕上げに黒胡椒を。 いぶりがっこと玉ねぎの食感が楽しいですね。 そしていぶりがっことスモークチーズのダブルの燻香。 ビールとの相性を考えて作られた逸品です。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #いぶりがっこ #丸の内のポテサラ #potatosalad #初夏グルメ

美しい糸状のジャガイモを絶妙な食感を残してサッと炒められた技を知りたい（笑）あっさり塩味も過不足ないシンプルさ。 #ジャガイモ炒め #炒めもの

タコの唐揚げ🐙Jack37Burger プリプリのタコの唐揚げに バリネスソースが添えてあって コレがツマミにビール🍺がすすむ〜 永久に飲めるお酒を呑む人には 嬉しいコンボ #たこの唐揚げ #唐揚げ #東京 #小伝馬町 #馬喰横山 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #ハンバーガー #テイクアウト #グルメバーガー #百名店 #ポテト #おやつ #チーズバーガー #中央区 #日本橋 #日本橋小伝馬町 #日本橋グルメ #日本橋ランチ #日本橋ディナー #jack37burger

ハンバーガー🍔Jack37Burger Jack37Burgerのベースとなる スタンダードバーガー🍔 ビーフのザブトンをハンドチョップしたパティとバンズの旨さをダイレクトに味わえる 決め手の醤油・オニオンベースの和風ソースがパティとよく合う シンプルに実力を実感できる シンプルイズベストなバーガー #絶品グルメ #春グルメ #ハンバーガー #東京 #小伝馬町 #馬喰横山 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #テイクアウト #おやつ #グルメバーガー #百名店 #ポテト #中央区 #ビール #小伝馬町グルメ #小伝馬町ランチ #小伝馬町ディナー #jack37burger #JACK37 #醤油 #オニオン #レタス #トマト #ザブトン #ハンドチョップ #峰屋

和牛チーズバーガー🍔Wagyu burger #チーズバーガー #ハンバーガー #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #グルメバーガー #ポテト #中央区 #ベーコン #ベーコンチーズバーガー #中央区 #日本橋 #日本橋ランチ #日本橋グルメ #🍔#オニオンリング

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#おつまみ

たまに種類の違うポテトが入っていることがあり、ジャガイモを2種類楽しめます！

中国東北地方では定番のお料理。 ジャガイモはシャキシャキしております。 #ジャガイモ

#ジャガイモ #ポテト #パルミジャーノ

舌触り滑らかなポテトサラダ。 ありがちなパクチーでは無く、ミントが入っているのが特徴的です。 #サラダ #ポテトサラダ #スパイス

ミントをたっぷりと盛り込んだサラダにクリーミナーなポテトサラダが加わわったボリューミーなサラダ。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

あげたてでホクホクのポテト。塩味もちょうどいい。

ビールを飲みながらだと、いくらでも食べられてしまいそうです(笑) #ジャガイモ #ポテト #フライドポテト

塩味が丁度良く、ほくほくアツアツの美味しいポテトはビールとも合う合う!!カゴにぎっしりのポテトフライは魅力的!!

これをポテトサラダと呼んで良いのか 食べるとしっかりポテサラで 真ん中の明太子がアクセントになる にくいほどにポテサラなのだけど #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

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