新富町のしゃぶしゃぶ(ノドグロ)(温かい)のメニュー一覧
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こちらは新富町のしゃぶしゃぶをノドグロで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのノドグロを見つけてください!
今日11:30~15:00,17:00~23:30
新富町駅から773m
東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル2F
レビュー一覧(1)
- oto_shu
のどぐろを、そのアラから取ったダシでしゃぶしゃぶする。ダシの旨みをまとい、口の中でほろりと崩れる (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
レビュー一覧(3)
イシモチ、石鯛、のどぐろから採った出汁。 ポン酢とおろしは、綺麗に入った状態で出してくれます。中に入れる具材も登場。綺麗に盛り付けられたのどぐろ。野菜もたっぷりです。鍋が沸騰してきたところで、お店の方が作ってくれます。のどぐろをしゃぶしゃぶして、器に入れてくれました。出汁の旨さともあいまって、旨いノドグロを楽しめます。
わりとナメてたしゃぶしゃぶでしたが、お出汁もいいし、この火入れした後のトロッとしたテクスチャが実にエロティークで良い。
しゃぶしゃぶはレアで食感と旨味を楽しみます。 #しゃぶしゃぶ