東京都のしめ鯖(ウニ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のしめ鯖をウニで絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきのウニを見つけてください!
レビュー一覧(20)
- tennis_1101
美しくも柔らかなタッチで握られるシャリ シャリに合わせるのは平目 白身魚特有の脂の味わいと優しい食感が癖になります。
- tennis_1101
寿司の代名詞ともいえる鮪 板の上に置かれたマグロはルビーのように美しい色合いが新鮮さを物語っています。口の中でほどけるような鮪の繊維がシャリと合わさって絶妙な味わいを作り上げます。
- tennis_1101
プリプリの海老は新鮮だからこそできるリンとした身の締まり具合。 口にすれば踊るようにはじける海老の食感が癖になります。 訪れたら必ず食べてほしい一品です。
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- oto_shu
〆に供される握りは7貫。勝浦の金目鯛や対馬の穴子などその日築地で仕入れたネタを使う。シャリは若干甘めに仕上げている。最後に赤出汁も付く 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号
レビュー一覧(9)
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