松屋町のざるうどん(鶏肉)のメニュー一覧

本格的な讃岐うどんが食べられるその名も『七弐八（なにわ）製麺』は、カレーうどんが人気のお店ながら、ぶっかけうどんもオススメ。店主が、讃岐うどんの名店『石川うどん』で修行した手打ちの技が光るエッジの利いたうっすら透明がかったなめらかでモチモチした食感でつるっとしたのど越しがたまりません。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天

うどんは私の基準でやや細めで平たさのあるうどんでした。平たい？…香川のお店とは違うと思いましたが、冷系ならではのコシがある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は別容器での提供で、うどんにもとり天にも美味しく絡む味のぶっかけ出汁でした。とり天は天ぷらと言うよりも唐揚げに近い見た目で、衣はサクッとで、中身は鶏肉ならではの食感でした。衣に下味をつけているようで、天ぷらにしたとり天とは違った味がしました。薬味は別容器で、ねぎ、おろし生姜、大根おろし、酢橘がありました。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #とり天

ツルツルと喉越しの良い麺です。 ぶっかけ出汁は薄味。 とり天は少し塩気のある感じでした。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天 #天ぷら

オープン間もない頃行ってタイプじゃなかったので長らく行ってなかったけど美味しくなってました

うどんは私の基準でやや太めで、 茹で立てではないような食感でした。 個性的に感じる味のぶっかけ出汁と、 鶏天はちと苦手でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん