大阪府のざるうどん(ヤマイモ)のメニュー一覧
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こちらは大阪府のざるうどんをヤマイモで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのヤマイモを見つけてください！
ランチ
今日不明
今川駅から682m
大阪府大阪市東住吉区今川４丁目４-７
今日11:30~14:30,17:00~22:00茨木駅から444m大阪府茨木市下穂積1-2-8レビュー一覧(3)
user_32369402ギバサってのは上に乗ってる深緑色した海藻らしい↵ギバサはなんとなく身体に良さそうな感じがする↵しば漬けと細長く刻まれた山芋の食感がアクセント↵出汁は結構塩分強めに感じた↵うどん本体もエッジが立ってて、ネバネバヌルヌルとの相乗効果で喉ごし最高
tantei過ぎゆく夏に、ねばねばで乾杯！ #うどん #ぶっかけうどん #ギバサ #ねばねば #山芋 #ざるうどん
- tantei
ねばねばで夏はまだ終わらない。 #うどん #ぶっかけうどん #ギバサ #山芋 #ねばねば
レビュー一覧(1)
盛り付けが美しく、食指を動かされるのも、サクッと揚がった天ぷらと鰹節、青ねぎ、生姜、大根おろし、餅、うどんには珍しいゆで卵など彩りにもセンスを感じます。 麺は、讃岐うどんをベースにした、うどんというより平たいきしめんと言った方がぴったりな手打ち麺ながら、讃岐うどん特有のグミ感も強く、コシそして歯ごたえもありのど越しもツルッと滑らかです。 出汁は、鰹節をはじめ、サバ、ウルメなど燻した「節」を使用し、昆布などの素材をブレンドしながら麺匠のもつ「だし仕込み技」で手間暇かけている分、香りとコクが生み出されています。 トッピングの餅が、ふんわりという表現がぴったりの揚げ餅になっていて、また山芋を加えることで出汁のつゆもまろやかになり、雑味の無いやさしい味わいの極上うどんです。 #ぶっかけうどん #うどん