フカヒレを使った人気メニュー30選

こちらはお店の方が目の前で、熱々の土鍋に入ったご飯の上に、たっぷりのフカヒレとあんかけをかけてくれました。 食べ応えのあるたっぷりのフカヒレとご飯との相性もピッタリ。

締めは熱々の土鍋に入ったご飯にフカヒレあんかけをかけてくれます。 #鍋 #頑張れ飲食店

お豆腐？胡麻豆腐？どちらでもないような... むちっとぷにっとでチーズの風味♪ なんだこれー‼︎ めっちゃ美味しいー♡ #お通し

上品な料理の序章。 #お通し

六ヶ城のお通しはこれを食べて欲しい！ #福岡 #六ヶ城 #居酒屋 #お通し

＃中華料理 ＃北京料理 ＃フカヒレ

はらまささんの贅沢コース。まずは鮑の飯蒸しとすっぽんとフカヒレのスープからでスタート。

特別に作ってくれてるのかも？

胡麻豆腐は熱々トロトロ。 また、贅沢にもサマートリュフが乗っています。 掛かっている餡は鯛の中骨で出汁を取った物。 #あんかけ #ごま豆腐 #豆腐 #ディナー

フカヒレのお刺身。 初めての出会い。 めちゃくちゃ美味しかった。 行かれる際は、予約必須です。 これは、コースの1品目です。 他にも沢山美味しい料理があったのですが写真撮り忘れです。 本当に美味しい中華でした(^^) #兵庫県 #神戸市 #中華#ディナー

#手羽先揚げ

房州鮑 甘エビ キャビア 雲丹とごま豆腐

中にはお肉中心の具がパンパンに入っています。 また、具にはしっかりと下味が付いているので、そのまま食べても美味しいぃ～♪ 皮は薄いですが、しっかりコシがあるので破れません。 #餃子 #ディナー #中華料理

プリプリのやつ #餃子

しゃきしゃきの食感が心地よいです^_^ フカヒレは滅多に食べられないけれど、人生で一番美味しいと感じました^_^ #スープ #フカヒレスープ

これまで出会ったことのないほどに濃厚な専門店ゆえ？のフカヒレの姿煮に悶絶！

ビックリするほどのフカヒレの量！ 途中で黒酢を足すと別の味に。

う、うまい

こちらの春巻きは、蟹とフカヒレですよ。 #春巻き#蟹#フカヒレ

独り占めの贅沢✨ あっさりとした味付け&しっかりとした繊維質プルプル！ 別オーダーの揚げパンでスープもしっかり掬い取りました(^^) #フカヒレの姿煮 #姿煮 #煮物

熱々のフカヒレとろけるセレブなトロトロスープ。 #スープ

人生で初めていただくこちらの品は、中華らしく鶏がらスープでフカヒレをしっかりコーティングしています。金箔がのったフカヒレを、ねぎがたっぷり入った特製ダレに山椒を加えていただくと、食感はもちろん味もしっかり楽しめます。

もっちもちの焼き豆腐と胡麻ソース

#うち山 #美味しい #豆腐 #銀座#ランチ #美味#高級

根津の釜竹、蔵の座敷もいいけど、庭側のテーブル席でも落ち着きます。ごま豆腐から #豆腐 #ごま豆腐

フカヒレ煮込み

#フカヒレの姿煮 #恵比寿

筑紫楼と言ったらふかひれ！ 美味！！ #フカヒレの姿煮 #フカヒレ煮込み #煮込み

スープがしみいる！麺もあんかけスープとぴったり絡んで絶品。また食べたくなる味。 #そば #フカヒレそば

こちらもお店の自慢の一品！ フカヒレってスープや姿煮込みは食べたことあるけど、 お刺身なんて初めてで大興奮('ω') ゼリー？寒天？みたいな中に入っていてプルンとしてます。 ほんのりゴマ油風味な醤油系のタレがかかっていてよく合います。 中はホロホロっと崩れていくフカヒレ！！ これは新発見の美味しさ♡ 他のお店には無いかもしれないのでココに来たらぜひ食べてくださいー♪

ふかひれのお刺身

前菜として提供される逸品

飯からフカヒレのあんかけご飯を、美味しいですね。#フカヒレ

生雲丹と胡麻豆腐がこんなに合うなんて♡ #おぼろ豆腐 #豆腐 #ごま豆腐

武蔵小杉で美味しい中華料理屋さん(＾~＾♪友達のご主人のオススメで食べに行ってきたよ！フカヒレスープ濃厚で美味しかったです！ #スープ

セットのショーロンポー。

あんかけの塩梅がいいです。いい食材を正しく料理したからこその外連味のない味。 スープも美味しい。麺も美味しい。

フカヒレいっぱいのつゆそばも♡

見た目では伝わりにくいですが大変おいしかったです。

熱いけど美味しい！

暑いときに熱いもの。 #あんかけラーメン #ラーメン