中洲川端駅のごぼう天うどんの人気おすすめランキング(温かい)

めちゃめちゃ美味かった。 柔らかいうどんはもちろん、ごぼうのほろ苦さと出しが相性が良い。 #うどん #ごぼう天うどん

博多らしい柔らかい麺 極太です #うどん #ごぼう天 #ごぼう天うどん

かろのうろん ごぼう天うろん 最近は海外からのお客様も増えてるようです。もちっとした食感と透き通った甘めの出汁が好評です。 #うどん

それにしても、なんて透き通った汁なんでしょう。テーブルに置いてある《青ねぎ》をふりかけてからいただきます。一口すすりますと……なまら美味い！やはりアタックは甘いんです。でもとてもスッキリした甘味。すぐに出汁の旨味が炸裂します。塩分はわずかに感じられる絶妙なバランス。一撃でこの汁の虜になりました。主役の《うどん》はもっちりした柔らかさ。前出の「ウエスト」さんよりも柔らかいです。優しい味わいの汁にはこの麺がとても合いますね。トッピングの《丸天》も《ごぼう天》もＧＯＯＤ！とくに《ごぼう天》は細く切られた牛蒡がたっぷり入っているうえ、油濃くなくて良いんです。

やっぱ福岡は、ごぼう天。さぬきだけに、麺が主役。　ふとか～博多さぬき　やけん、スメ（出汁）で。こん麺のコシが　すごかと。　

さぬきとはまた違うもっちり柔らかめの食感がハマります。備え付けの柚子胡椒を添えて食べても美味しいです。かしわご飯のおにぎりとセットでいただくのがおすすめです。

博多うどんの特徴の一つ、ごぼう天。油で揚げることで甘みが増して、これが美味しい。麺は前述のように柔め。でも食べるのが遅くてグズグズのような軟さではなくモチっとしていて、柔らかい非常に心地よい食感。出汁は鰹と昆布かな？優しい味わいで朝でも夜の締めでも行ける。

煮込んだ肉の汁とスメ（出汁）が合わさって。　うまか～～～麺のコシがあるけん、リフトも一苦労～