博多のごぼう天うどん(ゴボウ)(温かい)のメニュー一覧

インパクト大なごぼう天うどんです。福岡の西区で有名なお店が博多駅にできました。大人気店です。細めの透き通るような麺は、切りたて、茹でたてです。

ゴボウうどん

福岡名物、食べても減らない 増えるうどん 牧のうどん。 博多うどんの中でもかなりの柔麺で、なおかつ 硬 普通 柔を選べます。 もちろん柔麺で 吸ったお出汁をついてくるお出汁を足しながら食べるのが牧のうどんオススメ。 他にはないおうどんです。

かろのうろん ごぼう天うろん 最近は海外からのお客様も増えてるようです。もちっとした食感と透き通った甘めの出汁が好評です。 #うどん

しっかり食感のおうどん 麺は博多系ではなく讃岐系かな ごぼう天は存在感あり #うどん

さぬきとはまた違うもっちり柔らかめの食感がハマります。備え付けの柚子胡椒を添えて食べても美味しいです。かしわご飯のおにぎりとセットでいただくのがおすすめです。

自家製麺で、柔らかく細麺です。オーダーしてからきちんと天ぷらも揚げて麺も茹でてと丁寧です。細麺ですが、量がかなり多く感じました。味は薄味で優しい感じです。夜はちょっとしたつまみもあるので、シメにうどんを頂きたいです。