福岡市中央区で食べられるごぼう天うどんのランキング(温かい)

出汁がまず美味しい。面はやや細めのコシなしうどん。結構すきです。牛すじそれほど脂身が多くなく美味しかったです。ネギがシャキシャキでよくあったし。福岡うどん美味しい！

ビールと合ううどん 出汁の旨味が効いて美味しい

#うどん #ランチ #福岡#牛スジ

#うどん #ごぼう天うどん

昭和26年創業の老舗博多うどん店。博多うどんにありがちな典型的な茹で置きの柔麺です。おつゆは、あご(飛魚)ダシが効いていて優しいお味です。 揚げ置きのカリカリごぼう天(博多では『ごぼ天』)は、丸いかき揚げタイプ。こちらも博多に古くからあるごぼ天のスタイルです。油を含んだ衣が程よく溶け出したおつゆは、独特の美味しさがあります。 #うどん #ごぼう天うどん

福岡異動して初めて食べたうどん。 ごぼ天がソウルフードな意味がわかった気がする。

めちゃめちゃ美味かった。 柔らかいうどんはもちろん、ごぼうのほろ苦さと出しが相性が良い。 #うどん #ごぼう天うどん

#出汁美味い。 #麺ふわふわ #飲んだ後と昼間じゃ味が違う。いや舌が違う。 #カウンター無垢一枚板。

#福岡 #天神南 #うどん なんだろ、飲んだ後、夜中に食べるのが一際美味しいうどん。 福岡独特の食感と味。

博多特有のふわふわ麺。 贅沢トッピングで美味しい。 #うどん #ごぼう天うどん

麺は、やおかぁ　

やっぱ福岡は、ごぼう天。さぬきだけに、麺が主役。　ふとか～博多さぬき　やけん、スメ（出汁）で。こん麺のコシが　すごかと。　

煮込んだ肉の汁とスメ（出汁）が合わさって。　うまか～～～麺のコシがあるけん、リフトも一苦労～

2日目の朝、素泊まりでビジホに泊まっていたので朝食はどこにするかとチョイスしたのはこちら　博多うどんが朝7時から食べられるコチラへ　「大福うどん」　うどん発祥の地の博多では何故かうどんはヤワヤワらしい…　うどん県の人がコレを食べたら「…」となりそうな感じもしましたが前日飲んだ翌朝ということもあり、お腹にやさしそうなごぼう天うどんをチョイス。　やさしそうな色してますね　ネギをたんまりとかけて…　西日本方面にあるスッキリ薄めのイリコですかね～アゴも入ってたのかな？　確かにヤワヤワだわ～　ある意味「コシがないうどん（笑）」でもコレが文化なんだよな～　出しは丸い感じがしていて2日酔い気味の胃には優しく染み込むわ～ｗ　博多うどん、イイ経験が出来ました。

ごぼうの天ぷら(通称ごぼ天)は3本。 太目の縦割りの衣揚げで食べ応えがあります。 ごぼうらしさを楽しめるほっこりした食感。 オーソドックスなカツオと昆布出汁。 あまり主張しないカンジのつゆが博多うどんらしいですね。 うどん麺は太めで、やわもっちり♪#うどん #ごぼう天うどん #ごぼう天

透明なスープが何だか美味しそう。 飲むとやっぱりあっさりで飲んだ次の日にちょうどいい。 ネギも効いているし、ごぼう天も美味しい。 麺は細くて平らな麺だが、やっぱり福岡のうどんらしくぶよぶよ。 慣れてくるとこれはこれで美味しい！

博多うどんの特徴の一つ、ごぼう天。油で揚げることで甘みが増して、これが美味しい。麺は前述のように柔め。でも食べるのが遅くてグズグズのような軟さではなくモチっとしていて、柔らかい非常に心地よい食感。出汁は鰹と昆布かな？優しい味わいで朝でも夜の締めでも行ける。

30分飲み放題で行ってきました。 おつまみは安定のごぼ天うどんにしました。 ビールにもよく合います。 #うどん #福岡 #ごぼう天うどん #天ぷら

あっさりしたすめは、二日酔いの身体を蘇らせる。麺は、博多のやわかぁ麺。

卵とじ肉、ごぼう天、わかめ、ネギが入った柔らかな博多とコシがある讃岐の中間くらいの手打ちうどん。 #うどん #ごぼう天うどん

シンプルうどん～　体にやさし。さぬきの麺は、コシがあって　うまかね～