長野県のごはん(味噌)のメニュー一覧

「ごはんが進む。コク味噌ハンバーグ Eセットライス・選べるサラダ」1456円 同じハンバーグでもずいぶんイメージが違うものだ。中国の調味料 豆豉をベースにしたまったり濃厚な味噌味である。青梗菜、白髪ねぎ、シメジ、そしてなすの素揚げそれぞれ味噌との相性がよろしくて、じつに幸せな気分にとなれた。 #ハンバーグ

老舗味噌蔵が営む食事処です。うなぎがおいしいのはもちろん付属の味噌汁まで味噌の風味が豊かで最高です。

サクサクに揚がったとんかつにコクのあるみそだれがよく絡んでおいしいです。