蓮田のごはん(ホタテガイ)のメニュー一覧

*お店の名前：ひのでや *メニュー名：帆立ごはん *評価：４．５ *コメント：ほたての風味が絶妙！スープをかけてたべるとなおよし！ *住所：埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F *電話番号：048-876-9888 *メニュー価格：２００円

ひのでやにて帆立ごはんも注文。 こちらは出汁をとった帆立を有効利用してるのかな？ 帆立の旨みが米にしっかりと染み込んで美味しい炊き込みご飯です。 ラーメンのスープを入れて雑炊で食べるのが良かった😄 ただホタテは硬くて歯に挟まりやすいです。 #ごはん

シメの一品ですね～ ラーメンがおいしかった時、スープが余った時なんかに頼むと、ちょっとしたお茶漬け風にできます。 白いごはんではなく、ホタテが入っているところが、いい感じです。

何せ炊き立てというか、お釜ごと出てくるのにはノックアウトされます。ホタテのダシが出ているのか、程よい感じの塩気がよかったです。おこげの部分もたまらず、ご飯だけでもこんなにおいしいんだなーと幸せ気分でした。