関目高殿のごはん(スジコ)のメニュー一覧

約10年前にヒットした限定メニュー「牛コンカレーR17」が『あまから牛コンカレーうどん』になって見事に復活！ 折角なので、『スジコンご飯』も合わせていただきたい。 いつものカレーうどんよりも少しだけ辛口に仕上げてあり、キリッとしまったカレーを楽しむことが出来る。 そんなカレーうどんの上にのっかった、柔らかく煮込まれたすじ肉とこんにゃく。 大阪流に言えば「どて焼き」が乗っかったカレーうどんとでも言ったところか？ 出汁の旨味が心地よいちょっと辛口のカレーうどんにすじ肉煮込みを合わせる。 この組み合わせが一度食べると確実に癖になってしまう。 そんなスジコンを卵黄と一緒に熱々のご飯に乗っけた『スジコンご飯』のさらなる楽しみ方は… 最初は普通に七味等の薬味を掛けて楽しんだあと、スジコンカレーのスープを『スジコンご飯』にぶっかけて食べれば、楽しさと美味しさは2倍…いや、2乗にもなって押し寄せること間違いなし！

卵黄をがっつりと混ぜていただきました。 黄身の風味とスジコンの甘辛さが抜群に合う！ ご飯が本当に進みました。 #丼もの #スジコンご飯 #ぼっかけ丼 #すじこん

甘辛く味付されたスジコンの煮汁が、ご飯にも染み入っています。 そこへまろやかな卵の味が絡みます 七味も良いアクセントになっていて、スジコンの味を引き立てていました。 #スジコンご飯 #あまからスジコンご飯 #推しグルメ #冬の味覚 #ごはん #大阪 #千林大宮

卵のまろやかな風味と、スジコンの甘辛い味が見事にマッチしています。 #大阪 #千林大宮 #スジコンご飯