八丁畷のごはん(マトン)のメニュー一覧

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  i_am_shinochan

  ケララキッチン 川崎ラ・チッタ・デッラ店(神奈川県・川崎) ☆キリビリヤニ(マラバルマトンビリヤニ) 川崎、「ケララキッチン」 川崎ラ・チッタ・デッラ店にてカレーなるインド研究会🇮🇳 新丸子の名店「ケララ・キッチン」 の2号店として川崎ラ・チッタ・デッラに2023年8月にOPENしたばかりの新店です💡 今回は休日ランチタイムに訪問、娘をカワサキ水族館に連れて行った帰りに一緒にカレーなるインド研究会です👧 オーダーは「キリビリヤニ」(今回はマラバルマトンビリヤニ)にしました🇮🇳 「キリビリヤニ」はビリヤニをバナナリーフで包み蒸し焼きにして仕上げたケララのスタイル🇮🇳 ボール状に包まれたバナナリーフを開いていくと良い香りが目の前に広がっていきます🌿 スパイスフルなマトンビリヤニ、程よいしっとり感とまだらなグレイビー感が本格的で、こうしたスタイルのビリヤニはケララ州では国民食的立ち位置なのだそう🇮🇳 付け合わせのライタやウルガイで酸味や辛味のアクセント加えながら美味しく頂きました✨ お店の方のご厚意で娘にマンゴーラッシーのサービスをしてくださいました、ナマステ🙏 本場ケララの味を伝える名店、週末だったこともあり盛況なランチタイムでした✨ 定期的に限定メニューや心惹かれる特別メニューを出されているので、お店のInstagramアカウントを要チェックしてください✅ #川崎#カレー#ビリヤニ#南インドカレー#マトンビリヤニ#マトン#インド料理#南インド料理#キリビリヤニ#川崎カレー#川崎グルメ #神奈川 #肉 #スパイス #インドカレー

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