西大橋駅のきつねうどんの人気おすすめランキング(温かい,ガッツリ)

大阪うどんの丸くて柔らかいイメージを大きく裏切るエッジの効いた歯ごたえのある自家製うどん。7種類の節と昆布でとった出汁と本醸造淡口醤油と三河みりんを使った返しが、奄美産の生姜と混ぜることで深みのあるめんつゆとなって、最後の一滴まで飲み干せます。 #うどん #きつねうどん #定食

川福に来たら必ず食べて欲しい一品です。だし文化の関西ならではのスープと讃岐まで行かないコシの麺、素晴らしいです。 #うどん #きつねうどん

福岡名物の『ごぼ天うどん』は肉を入れると旨味倍加。

塩分強めのお出汁でした。