奈良市のかき氷(マスカルポーネ)のメニュー一覧

【こおりとお茶のお店　ほうせき箱(奈良県奈良市)】 🍧いちごマスカルポーネ氷　¥1500 ふわぁっときめ細かな口当たりの氷を酸味と香りに包み込む甘みあるシロップで包み込み、奈良産の新種『古都華』を飾りと中に使い、中に忍ばせたまろやかなマスカルポーネとミルクエスプーマの甘みで正に苺尽くし！ #かき氷　#ほうせき箱　#苺　#古都華

ほうせき箱に いちごマスカルポーネ氷 旅雑誌じゃらんとのコラボ。 とにかく使用している朝採れのいちご「古都華」がデカい‼️ 濃厚ないちごシロップとシンプルなマスカルポーネの相性も抜群です。 #かき氷 #スイーツ

#奈良 #かき氷　

#かき氷 #スイーツ #イタリアン #わさび #マスカルポーネ

やってきたかき氷は可憐！ トップには自家栽培だというイタリアンパセリとボリジという紫色のハーブのお花。 一見ミルクかき氷の様ですが、よく見ると…ワサビ！ワサビだよ……(ワクワク半分、コワイ半分) まずは一口。 ん？！意外と穏やか！ ワサビは注文が入ってからおろし、シロップに混ぜるそうです。 おろしたてだから、チューブ入りみたいなつーんと来る嫌な辛味ではなく、ホースラディッシュの様なフレッシュで爽やかな辛味が突き抜けます。 マスカルポーネが辛さを穏やかに包んでくれている感じ。 きめ細かく口どけも良い削りで、これだけの重みのあるシロップにも関わらず、へたらず持ち堪えています。 溶けるのは若干早め。 お店のお姉さんが心配そうに様子を見に来て、「辛さ大丈夫ですか？良かったらミルク持って来ましょうか？」と言われましたが、問題なく美味しい！ そう、美味しいし、こんな独創的なかき氷に会ったことがなくて興奮です。 しかしやはりこれだけの量のワサビを一度に摂るのを身体がびっくりしたみたいで、後から胃がカーッときて、しばらく続きました(笑)。ミルクを足してみても良かったかな？#かき氷