かき揚げ(ほうれん草)のメニュー一覧

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  chad

  うちば＠青物横丁／品川シーサイド(東京都) かけそば390円 (天ぷらそば天ぷら別皿520円、ほうれん草100円で発注) 孤高の立ち食いそば屋。 完全手打ちの二八蕎麦と本枯節使用の無化調汁。 どのメニューを食べても美味い。 天ぷらそばの天ぷらとは、かき揚げのこと。春菊、玉ねぎ、にんじんなど。開店したての頃からさらに進化を遂げ、型揚げになったようで、ボリュームも上がったようだ。からりと美味い。 通常はかけそばに乗せての提供だが、蕎麦を楽しみたかったので、別皿で発注させてもらった。 ほうれん草は、店内メニューにあったので現金発注した。 お浸しみたいに見えるが、茹でほうれん草で味付けはしてない。 土曜限定の国産蕎麦粉使用の田舎蕎麦もたまらなく美味い。 #かけそば #そば #大衆そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #蕎麦屋のサイドオーダー

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