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牡蠣を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、牡蠣を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の牡蠣を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
セカウマ牡蠣酒(ぽんしゅや三徳六味)
ディナー
今日不明
北新地駅から922m
大阪府大阪市福島区福島1丁目6-11

レビュー一覧(1)

  • kakioycy
    kakioycy

    生牡蠣を注文しつつ「牡蠣酒やりたいんだけど」と伝える。それぞれが供されたところで…ドボン!牡蠣海水ごと。白濁した牡蠣の旨味が酒に滲みではじめる…牡蠣はそのままに酒を継ぎ足し継ぎ足し…最後には「酒牡蠣」が出来上がるという寸法だ。温燗、熱燗でも。ヒレ酒的なね。ここでさすらい牡蠣あけ師をさせてもらったときのコラボの余韻でおます