内幸町駅のお造りの人気おすすめランキング(2ページ目)

蝦蛄、バチマグロ、しらす鰆、イトヨリ鯛、蛸、障泥烏賊のオールスター。中でも佐島の生しらすが美味しくて。朝取りの新鮮さを感じますね〜。

鱧のコリコリとした食感を楽しみながら、 海老の旨みを堪能していけます。

白魚の甘みのある味わいを堪能しながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける一品です。

タコとあわびのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

あわびとタコのこりこりとした食感を楽しめます。

#居酒屋 #盛り合わせ #刺身

お刺身も新鮮でネタも大きかった！！ 一つ一つ丁寧に気を配っているところも良し★

新鮮かつ、いいものを使っているのがわかります。美味でした。

鮪赤身/中トロ、天然鯛、平貝、カワハギ、アオリイカ。それも超高級な味でおいしいなあ。

水曜日(*´-`) 午後、お客様先での打ち合わせを終え、 近くのカフェで残作業して、業務終了( ´∀`) ご注文していたものを受け取り、 近くまできたので(*^-^*) つばき食堂さん(*´∀`)♪ @tsubaki_ginza この日のお造りは、かます(゜ロ゜) かますと言えば、干物や一夜干しなど焼き物でいただいたことしかなく、 お造りは初めて(^.^) ねっとりとした、不思議な食感(゜_゜) 炙りもいただき、ふっくらとした身が(*´ー｀*) お通しのなめろうから、 珍味の3種盛り、 栃尾の厚揚げ、 肉じゃが(^ー^) そして、揚げたてふっくらな アジフライ(*´▽｀) お酒もグラスで少しずつ(*^^*) この日は、カウンターに一人(._.) ひさびさにおあいした店長さんとおはなしをしながら、ほっこりとした時間を過ごすことが( ´ー`) また伺わせていただきます(*´ω｀) #銀座 #新橋 #つばき食堂銀座店 #家庭料理 #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナフードアクション

その日の鮮魚を厳選　匠の技を活かして丁寧に盛りつけられているので、見た目も色鮮やかで素敵だし、と～～～～ても美味しかったです

お刺身が新鮮で絶品でした

見た目の豪華さと美しさからもわかるくらいのネタの新鮮さ。 口にした際の鮮魚の旨みと脂の美味さは格別そのものです。

まぐろと富士山サーモンと目代が盛り付けられています。素材の新鮮さが伝わる味わい。盛り付けも上品で日本酒が好きな方はかなり楽しめそう。

蟹がぷりぷりで蕩ける美味しさです！

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 みぞれの味わいを堪能していけます。

サバの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいけます。

マグロの濃厚でしっとりとした舌触りを楽しんでいける握りです。

かつおの力強い食感を存分に楽しんでいける一品です。

メカジキの力強い食感を存分に楽しんでいける一品です。

＃刺身

刺身盛り合わせ #お造り

路面店ではないのでこちらにお店があるのを知りませんでした。

地きんめ鯛お造りが4種類食べ比べ出来ちゃいます。ノーマルなとろ地きんめ　熟成のとろ地きんめサッと皮目に火の通った地きんめ鯛霜降り　昆布締めの地きんめと昆布締め、熟成は旨味がぐんと増して、湯霜にしたキンメは食感違いもあり、食べ比べの出来る愉しい構成。

左から生たこ、メジマグロ、〆鯖、カマス、さんま、金目鯛白眉だったのはカマス。カマスというと塩焼きのイメージですが、実は刺身も旨い！鮮度が重視されるカマス。それを並べるのは魚に自信のある証拠ですね～さすが店名が魚勝というだけはあります。脂の乗った本カマス。とろける食感と、舌に残る上品な脂の旨味が絶品でした。