東京都のお造りの人気おすすめランキング (12ページ目)

会席のお造り。 本日は、本鮪と烏賊でした。 もう一品あっても。。。 #お造り #刺身 #本マグロ #本鮪 #コース料理 #コース #会席料理 #懐石料理

まずまず新鮮なお魚でした。

その日のおすすめを盛り合わせてくれるので、いつも新鮮でとても美味しいです♪

お刺身は鮮度が重要ですよね こちらのお刺身は市場直送鮮魚 肉厚でおいしいです ５点盛りだけでなく、７点盛りや 絶対盛りもありました

「大王わさび」とは、北アルプスの湧水を利用し、健やかに育てられる信州･安曇野のわさびのことです。安曇野の寒暖差はわさび作りには最適で、まろやかでコクがあるわさびに成長するそうです。 信州サーモンも、大王わさびをつけるとよりまろやかにいただけます。

たっぷりのソースが欠けられた牛肉のロースト フォークを入れればそこで目にする美しいミディアムレアの断面 口にすればジューシーな肉の味わいとソースの旨みが広がっていきます。

#刺身 #お造り #盛り合わせ #居酒屋 #ディナー #御徒町 #東京

能登のアマダイと三重のアコヤ貝。 #刺身

アボカドも一緒に頂くちょっと変わった刺身盛り #刺身

ホッキ貝のコリコリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

真鯛の力強い食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

マグロの濃厚な旨みを堪能しながら、 白身の味わいを楽しんでいけます。

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

甘エビの甘みのある味わいを楽しみながら、 カツオにイカの食感まで堪能していけます。

鮮魚の新鮮だからこそ出せる甘みを楽しみながら、 しっかりとした食感を堪能していけます。

カンパチの力強い食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨みをシンプルながらも存分に楽しんでいける一品です。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 みぞれの味わいを堪能していけます。

白身のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 力強い食感を堪能していけます。

ホタルイカのこりこりとした食感を楽しんでいける一品です。

サバの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいけます。

かつおの力強い食感を存分に楽しんでいける一品です。

メカジキの力強い食感を存分に楽しんでいける一品です。

マグロの濃厚でしっとりとした舌触りを楽しんでいける握りです。

ばい貝のコリコリとした食感をシンプルに堪能していけます。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける一品です。

カンパチの力強い食感と脂の乗った味わいを楽しめます。

カマトロの濃厚でしっとりとした食感とうまみを楽しめます。

真鯛のしっかりとした食感とサバの脂の乗った味わいを楽しめます。