渋谷区で食べられるお造りのランキング(3ページ目)

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この日の鮮魚は、本まぐろにかんぱち、カツオ、〆さば炙りなどです。どれも新鮮で歯ごたえもよく、とくに本まぐろはサイコーでした。彩りがキレイで盛り付けにもセンスがかんじられます。雰囲気も良くておしゃれなお店です。

#お造り #刺身 分厚い季節のお魚を代官山で食べれるなんて！

ちょっとずつでたくさんの種類が楽しめるは嬉しい！ シメサバの手作り感が◎ #お造り #盛り合わせ #東京

鱧の味わいを堪能しながら、鮪の濃厚で とろける様な味わいを楽しめます。

鮪に中トロ、カンパチにイカ刺しと言った新鮮な魚介類を存分に堪能できる一品。口の中で広がる新鮮なネタの旨みを楽しめます。

#居酒屋 #酒 #お造り #東京 #煮付け

こりこりの食感の貝類をはじめ、白身の淡泊ながらも力強い味わいなど、新鮮なネタを存分に楽しめる一品です。

中トロ、鯵、本鱒、トリ貝を頂きました 1つは忘れてしまいましたが白身でした 美味しかったです #刺身 #お造り #盛り合わせ

盛り合わせと言っても好きなものを選べるのが嬉しい！ 分厚くてどれも新鮮でした

その一皿の美しさは見た目から満足感を与えてくれます。 見事なまでに骨切りされた鱧やプリプリの食感が癖になるエビなど、酢橘を絞ってさっぱりと楽しめます。

ぷりぷりの力強い歯ごたえの金目鯛をはじめとして、脂の乗ったマグロの旨みなど存分に楽しめる一品。醤油と山葵のシンプルな食べ方が一番おいしいです。

ぷりぷりで歯ごたえ抜群の新鮮な魚のお造りは、醤油をはじくほどの脂の乗り具合で口の中で魚の旨みを存分に堪能することができます。

＃刺身

甘エビの甘みのある味わいを楽しみながら、 カツオにイカの食感まで堪能していけます。

ちゃんとしてる！ #代官山 #お造り

お刺身も新鮮で美味しかったです

かぼすを絞り、塩をちょっとだけ付けていただきます。新鮮な白身魚の味が生きます。全て美味しかった。

雲丹の濃厚な旨みをシンプルながらも存分に楽しんでいける一品です。

金目鯛や地アジなどお造りの域をこした美しさと豪快さ。下田漁港直送の鮮魚は歯ごたえの強い新鮮さです。お酒と共に楽しんでいきたい造りです。

日本酒の味わい引き立てる白身で攻めてみました。

イカのこりこりとした食感と白身の味わいを楽しめます。 シンプルですが旨みたっぷりです。

しっかりとした歯ごたえを感じることのできる白身やタイの味わいを楽しみながら、ホタテなど甘みのある旨みも楽しんでいけます。

#居酒屋 #酒 #刺身 #お造り #東京 #生牡蠣 #渋谷

この日は台風の影響で仕入れが乏しかったみたいだが、まぁでも美味しかった。 #お造り #東京 #広尾 #恵比寿#麻布#居酒屋

上から季節のフルーツの白和え。キウイの酸味が白ワインや香りのいい日本酒に合う。お造りは勝浦の鰹、三重県尾鷲ののどぐろと平目の昆布〆。魚は尾鷲から届くものがメイン。前菜盛り合わせは、自家製からすみ、『中戸川』名物の鶏レバーの生姜煮、磯つぶ貝の浜煮、人参と生姜のきんぴら、行者にんにくと小松菜のお浸し #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

活け締めもののお造りが主なウリでもある。身のいかったイキのいい魚が日替わりで揃う 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号

前菜はあさりの時雨煮、若竹煮、ササミの辛味大根和え、水菜のおひたし。天ぷらは海老をはじめ、旬の野菜を揚げている。皮目を炙ったイサキや鯛など新鮮な刺身の旨さにも注目したい。他に甘味も付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

牛乳で作った豆腐はコクがあってもっちり。イクラが散りばめられた見た目も美しい。お造りは東京湾のアジなど #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食