有楽町駅のおまかせの人気おすすめランキング(4ページ目)

特製の山葵味噌い野菜を和えた一品 さっぱりとしていながらも口代として欠かせない料理と思います。

「寿し処原だ」は銀座に店をかませる老舗の鮨屋です。店内は高級感あふれる内装で、こられるお客様も著名人が中心となります。高単価ではありますが、お客様の顔色を見て出す内容を変える大将の気遣いを感じることもできます。ネタは見たことないくらいピンク色に近いトロは口の中に入れるとトロける味わいです。

銀座の隠れ家和食店。 芸能人も多く来るそうでひそかに有名らしい。こちらの刺身は一つひとつが新鮮な上に丁寧な仕事がなされており、口の中で魚介の旨みを楽しむことができます。

じっくりと焼き上げられた鰆の塩焼きは、鰆のジューシーな脂とふっくらとした身を一度に楽しむことができます。シンプルな料理だからこそ楽しめる一品です。

トロの濃厚な旨みを楽しみながら、 フワッとした穴子にサバ、貝類まで堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 鮮魚の味わいを感じ取れます。

#おまかせ #丸の内 #懐石料理

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 鮎の旨みを堪能していけます。

アンチョビポテトサラダ(320円)、人参とレッドキャベツ、レーズンのラペ(290円)、南瓜のハチミツヴィネガーマリネ(290円)の盛り合わせです。ベジタブルタパス7種の中から3種選ぶか、シェフにおまかせです。ベジタブルタパスは、ミニサイズですがリーズナブルな価格で何種類も楽しめます。しっかりとした味付けで、カクテルと好相性です。

#おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

11貫のにぎりとお椀、デザートがついてます。 ネタはもちろん築地直送なので新鮮です。 この日はサーモンがとっても美味しかったです。

野菜だけを使用した握り。見た目の彩の美しさに負けないくらい、 それぞれの野菜が旨みを最大限に表現されております。

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

巻貝の旨みをはじめとして、 生ハムのジューシーな旨味まで楽しめます。

モモ　つくね　ぎんなん　ハツモト　ししとう　ぼんじり　うずら　厚揚げ　手羽先　ちょうちん　焼き鳥は、鳥そのものが新鮮なのがよくわかる程、身がプリプリでした。　ただこれといって印象に残る串はなく、、、生意気ながらもっと美味しい焼き鳥屋さん知ってるなと思ってしまいました。。。　またオーダーの仕方ですが、おまかせより自分自身で好きな物を注文する方がオススメです。　おまかせはお酒の進み具合などによって提供してくださるということですが、なんとなくそのセンスを疑ってしまう品出しだったので、、、　とはいえ、銀座の焼き鳥名店でこのお値段で食べられるのはコスパ的にいいですね。　次こそは「鳥しき」に伺いたいと思います‼️

はんぺんの歯ごたえ抜群の食感を楽しみながら、 カボチャの甘み堪能していけます。

こちらはおまかせ1コース。12000円のみ。これは銀座でリーズナブルじゃない？まずシジミ汁でお酒の準備をして・・・乾杯はビールからつまみと握りが交互に出てくるスタイル。シャリは1種類。興兵衛に塩と砂糖も入っている。赤酢を使いながら丸みを帯びたシャリ。コクがあってまろみがある。途中日本酒に移行したけど、メニューは出されず、好みの味の感じからチョイスしてもらう感じでした。この日は辛口チョイスで賀茂金秀から日高見、フルーティーなもので写楽と呑み渡り。印象的だったのはクエのしゃぶしゃぶ。お寿司屋さんでしゃぶしゃぶってなかなか無いな～和食経験ゆえの選択かな？三陸のわかめを入れて～長崎五島のクエをさっと火を通す。九州のクエって脂のってるから火を通したほうが好きだな。続いて白子のづけ炙り単なる白子を焼いたものはあるけど、漬けにして炙るのは初めて。濃い目の味付けが、旨みのある赤酢シャリと合う。口の中でサッと蕩けリゾットのよう。。。たまらん！そして江戸前の穴子久兵衛といえば穴子をぱりっと焦げ目つくまで炙るスタイル。親方もそのスタイルを踏襲し、パリっと中ふわっと。和食を経験してもやはり修業の店のスタイルは忘れないということですね。銀座にありながらリーズナブルな価格設定ながら品数豊富。銀座で12000円なら、気軽に寿司に行ける設定かな？

白ゴマの風味と味わいを楽しめます。 野菜と胡麻の相性は抜群です。

本格江戸前寿司、すごく美味しい。職人の技が光ってた！

日曜日の夕方に飛び込みで入店、次から次に予約客が入店で人気店に入れてラッキー！。店内は活気があってグッド！フロアーのスタッフも気が利いて満足。お通しに出てきたミックスナッツの中に入っているチーズの角切りの燻製がうまい（もちろんやきとりもうまい！）。 #東京、 #新橋、#やきとり

マグロの濃厚な旨みを楽しみながら、 ローストビーフのジューシーな味わいを堪能していけます。

もちっとした食感の豆腐を楽しみながら、 野菜の味わいを堪能していけます。

生ハムの旨みにサンドイッチまで広く楽しめる一品です。

マグロの濃厚な味わいにイカの食感、 イクラの旨みなど広く楽しめます。

卵の濃厚な旨みを楽しみながら、 鴨ロースの味わいを堪能していけます。

季節感じさせる季節の一品。 口にすれば食材の旨みをシンプルに楽しんでいけます。

コリコリとした食感の軟骨に、とりにくのジューシーで肉肉しい味わい、 レバーのしっとりとした旨みを堪能していけます。

コースのお造りは、めずらしいお魚、天然の縞鯵や鰹、うるめ鰯、コチ等豪華なネタが並びます。 新鮮でお魚の甘さと脂の乗り具合は最高です。

お座敷天麩羅発祥の店舗とも言われており、名だたる著名人を接客している店舗。丸ビルに店を構え最高のロケーションと眺めはもちろんのこと、定期的に脂を変える心配りとこだわり。そんな中で誕生する才巻海老をはじめとする天麩羅は美味しいの表現では表せれないほど。格別の味を一度は楽しんでいただきたい。

上段に鰹、黒ムツ、イサキ、鯒、平政、赤貝の肝佃煮アイナメ、メバル　ってアレ8種類？？赤貝の佃煮はサービス追加だそうで！あざーっす！旬のお魚たっぷり。白身の高級魚、アイナメを入れてくる当たりで魚に自信のある店だと分かります。食べれば脂の甘味が強い！これから旬を迎えるけど、この脂のりは驚きでした。また、白身でも味わいの違う品揃え。食べるのが楽しいですね～