京橋駅のおまかせの人気おすすめランキング(3ページ目)

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11貫のにぎりとお椀、デザートがついてます。 ネタはもちろん築地直送なので新鮮です。 この日はサーモンがとっても美味しかったです。

アンチョビポテトサラダ(320円)、人参とレッドキャベツ、レーズンのラペ(290円)、南瓜のハチミツヴィネガーマリネ(290円)の盛り合わせです。ベジタブルタパス7種の中から3種選ぶか、シェフにおまかせです。ベジタブルタパスは、ミニサイズですがリーズナブルな価格で何種類も楽しめます。しっかりとした味付けで、カクテルと好相性です。

生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ポテトの旨みやサーモンの味わいを堪能していけます。

甘鯛の白酒焼き。 白酒に卵白を加えて、何度も回しかけながら焼き上げる。 その様子をカウンター越しに見てからいただく、さらに美味しさが倍増！

せりとふきのとうの炊き込みご飯。 春を感じさせる苦みとさわやかさ♪

そばがきぜんざい。 ふんわり感とねっとり感が同時に味わえるってすごい！

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 鮎の旨みを堪能していけます。

ばい貝の旨味を楽しみながら、 肉に野菜の味わいを堪能していけます。

巻貝の旨みをはじめとして、 生ハムのジューシーな旨味まで楽しめます。

トロの濃厚な旨みを楽しみながら、 フワッとした穴子にサバ、貝類まで堪能していけます。

#おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

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特製の山葵味噌い野菜を和えた一品 さっぱりとしていながらも口代として欠かせない料理と思います。

野菜だけを使用した握り。見た目の彩の美しさに負けないくらい、 それぞれの野菜が旨みを最大限に表現されております。

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コースのお造りは、めずらしいお魚、天然の縞鯵や鰹、うるめ鰯、コチ等豪華なネタが並びます。 新鮮でお魚の甘さと脂の乗り具合は最高です。

穴子の稚魚ノレソレのポン酢和え さっぱりとしており日本酒などとともに楽しんでいける一品です。 喉ごしのよい食感がたまりません。

クセも臭いもない脂で白濁した白身で皮まで美味しく頂けます。しつこくない脂で、濃厚な味わいのキンキを楽しんで下さい。

お座敷天麩羅発祥の店舗とも言われており、名だたる著名人を接客している店舗。丸ビルに店を構え最高のロケーションと眺めはもちろんのこと、定期的に脂を変える心配りとこだわり。そんな中で誕生する才巻海老をはじめとする天麩羅は美味しいの表現では表せれないほど。格別の味を一度は楽しんでいただきたい。

マグロの濃厚な味わいにイカの食感、 イクラの旨みなど広く楽しめます。

穴子のひろうす。お出汁が体じゅうにじわぁっと広がって温まる〜☆

百合根、粟蒸し。 山葵のツンと あんかけのトロリ、 粟と百合根のホッコリ。 体が喜ぶ三重奏。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 蓮根のシャキシャキとした食感も堪能していけます。

コリコリとした食感の軟骨に、とりにくのジューシーで肉肉しい味わい、 レバーのしっとりとした旨みを堪能していけます。