東京都のおまかせ(鶏)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

美桜鶏の塩ザンギ(特別おまかせ)(酒場TORIBIAN)

今日不明

浅草橋駅から130m

東京都台東区柳橋１丁目３２-４

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f8ming
こんザンギ！会議が終わって、立ち寄ったのが…酒場トリビアンです。浅草橋駅から徒歩数分のところにあります。以前の店舗名は芸人酒場家酔道（かよいみち）でしたが、開業1周年で改名したようです。夜営業が17時からなのですが、10分早く着いちゃって…外観の写真カメラを撮っていたら、店を開けに来た店長のウエディ新剛さんと久々の再会をしたのでした。まずは、酒オール200円という七夕イベントが7月8日まで行われているので、ビール生ビールを頼んじゃいました。ビールが苦手なのに、36℃もあった東京の暑さがそうさせちゃったようです(笑)事前に行くよ！といっていたので、ザンギを頼もうとしたのですが、メニューから選ぶのではなくお任せでザンギを出してもらうことに…まずは美桜鶏の塩ザンギが登場！美桜鶏ですよ！美桜鶏！みおうとりと読みます。付けられているのはゆず胡椒、わさび、ケチャップ(？)ですね。塩ザンギならではのさっぱり感がある中で、むね肉なのにジューシーなんです。ゆず胡椒がスゴく合う！これは美味い！わさびも良かったですよ #唐揚げ #ザンギ #おまかせ

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美桜鶏の豆板醤ザンギ(特別おまかせ)(酒場TORIBIAN)

今日不明

浅草橋駅から130m

東京都台東区柳橋１丁目３２-４

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f8ming
最後に出していただいたのは、美桜鶏の豆板醤ザンギ。塩ザンギをベースに豆板醤を揉み込んだそうです。むね肉ならではの肉質の歯応えを感じるならコレかなぁ。そのままでも美味しいですが、タルタルソースとの相性も良かったですよ。店長は僕を見ながら、ザンギの専門家に出すのって緊張する！って言ってたけど、なんのなんの美味しいですよ。表メニューには書かれていませんが、鶏ピン唐の派生版として、リクエストがあれば出していただけるようです（600円）。ふーみんのザンギブログを見ました！が合い言葉です。ごちそうさまでした！ #唐揚げ #ザンギ #おまかせ

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美桜鶏のにんにく醤油ザンギ(特別おまかせ)(酒場TORIBIAN)

今日不明

浅草橋駅から130m

東京都台東区柳橋１丁目３２-４

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f8ming
次に出てきたのは、美桜鶏のにんにく醤油ザンギ。ひとくち食べて、あぁこれは美味い！とニンマリしちゃった。皮パリで肉厚がスゴいのです。美桜鶏の肉質感がダイレクトに伝わってくるんですよ。添えられたポテトサラダの上に掛かっているのたらこソースをザンギに掛けることで意外とあっさりにもなったり、オススメの一品ですね。 #唐揚げ #ザンギ #おまかせ

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おまかせ串焼きコース※この日の一例（前菜2品（レバーペースト、万願寺唐辛子の出汁浸し）、鶏スープ、焼鳥5本（つくね、正肉、ねぎま、レバー、ささみ）、野菜串2本（地中海とまと、椎茸）、香の物）(炭火焼鳥そかろ)

今日不明

護国寺駅から66m

東京都文京区音羽２丁目１１-２０

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oto_shu
基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

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こちらはSARAHがご紹介する東京都で食べられるおまかせを紹介しているページです。

東京都は関東地方に位置し、現在の日本の首都です。日本国内はもちろん、海外からの観光客も多く訪れる場所です。ファッションからスイーツ、グルメなど最先端のトレンドが詰まった、銀座、渋谷、原宿、表参道、新宿、六本木などは特に多くの人で溢れています。

また歴史ある浅草寺、雷門は国内外から参拝者が訪れる、江戸文化発展の中心地です。仲見世通りには食べ歩きできるお店が多く並び、和風の小物のお店などのお土産屋さんも並んでいます。この他、近くで楽しめる新スポットとしては、全国47都道府県の特産品と出会える「まるごとにっぽん」があり、東京にいながら、各ふるさとの工芸品、伝統文化、食材を味わったり感じたりすることが出来ます。

またあまり知られていないかもしれませんが、多摩川水系の質の高い水が豊富な上、良質な地下水や伏流水に恵まれた、ここ東京には多くのお酒の蔵元があります。東京の酒造りの歴史は江戸時代中期、当時酒造りの盛んだった関西から入ってくるお酒を江戸の民衆が購入していました。その酒代は多額で、江戸から関西へのお金が流れていくことを嘆き、中松平定信が幕府の所有していた米を酒蔵に貸し、清酒の製造を命じました。このことをきっかけに江戸の酒造業が大きく発展したと言われています。日本酒から本格焼酎まで色々な東京のお酒を堪能するのも新しい発見があり、楽しいかもしれません。

そんな東京都で食べられるおまかせのランキングをご紹介します。