おつまみ(なんこつ)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

おつまみ軟骨チャーシュー(こだわり麺工房たご)

今日11:00~14:00,18:00~21:00

春田駅から1.35km

愛知県名古屋市中川区新家2-605

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i_am_shinochan
こだわり麺工房たご(愛知県・新家) ☆おつまみ軟骨チャーシューおつまみ軟骨チャーシューはトロトロ具合にびっくり。箸を入れたら簡単にほぐれるくらい、軟骨も柔らかくしっかり煮込まれていて、タレの染み具合も抜群。ネギもたっぷり乗せてくれるのポイント高し。ビールと合わせたら最強のアテでしょうね。 #名古屋グルメ#焼豚#肉#おつまみ#軟骨#チャーシュー

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軟骨ソーキ(沖縄そばやんばる（おきなわそば・やんばる）)

今日11:00~00:00

新宿駅から131m

東京都新宿区新宿3-22-1

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kimjun
沖縄そばやんばる(東京・新宿区) 肉のやわらかさと骨のコリコリ食感のコンビが良き味もしっかり染みているおつまみにピッタリ #ソーキ #軟骨 #頑張れ飲食店 #肉 #肉料理 #肉活 #肉肉肉 #お肉 #お肉料理 #おつまみ #おつまみ・惣菜 #つまみ #一品料理 #豚肉 #豚 #豚肉の煮物 #沖縄 #沖縄料理 #沖縄グルメ #東京 #東京都 #東京グルメ #新宿 #新宿区 #新宿グルメ

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南高梅とイカ軟骨和え(七つの月の夢 )

ディナー

今日不明

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7_moon
◆南高梅とイカ軟骨和えの絶品レシピ🍣✨ こんにちは、皆さん！今日は和歌山市の居酒屋「七つの月の夢」から、南高梅とイカ軟骨の和え物をご紹介します！🍶💕 この一品は、さっぱりとした梅の風味とイカ軟骨のコリコリ食感が絶妙に絡み合い、ビールや日本酒との相性も抜群です！それでは、さっそく作り方を見ていきましょう！👩‍🍳✨ 【材料📝】南高梅：4〜5個イカ軟骨：200g しょうゆ：小さじ2 塩：少々 (お好みで) 大葉：3〜4枚ごま油：大さじ1 いりごま：適量【作り方👩‍🍳】・イカ軟骨の下処理🦑 まず、イカ軟骨を軽く塩でもみ、臭みを取ります。その後、熱湯でさっと茹でて、冷水にさらして冷やします。これでコリコリの食感が楽しめますよ！💦 ・南高梅の準備🍑 南高梅は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。この梅の甘酸っぱさが、料理のアクセントになります！🍋 ・和え混ぜる🥢 ボウルに茹でたイカ軟骨、刻んだ南高梅、大葉（千切り）、ごま油、しょうゆを入れ、全体をよく混ぜます。味見をして、必要なら塩を足してくださいね！😋 ・盛り付け🍽️ お皿に盛り付けたら、いりごまを振りかけて完成です！見た目も華やかで、食欲をそそります✨ ・食べる楽しみ🍴💕 この南高梅とイカ軟骨の和え物は、居酒屋の一品としても大人気！🍻✨ さっぱりとした味わいは、特にこれからの暑い季節にぴったりです。ビールや冷酒と一緒に楽しむと、さらに美味しさが引き立ちます！🍶🍑 「七つの月の夢」では、他にも季節の食材を使った創作料理がたくさん！ぜひ、和歌山市に訪れた際は立ち寄ってみてくださいね！新しい美味しい発見が待っていますよ！💖 ・まとめ🎉 南高梅とイカ軟骨の和え物は、簡単に作れて、家庭でも居酒屋の味を楽しむことができます。ぜひ皆さんも試してみてください！🍳✨ #おすすめメニュー #和歌山市居酒屋 #和歌山の居酒屋 #南高梅 #イカ軟骨 #居酒屋 #和歌山市 #七つの月の夢 #新和食 #創作料理 #おつまみ #ビールに合う #日本酒 #和食 #美味しい #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #簡単レシピ #食べることが好き #和食好き #旬の食材 #グルメ #おいしいもの好き皆さんの作った南高梅とイカ軟骨の和え物も、ぜひシェアしてくださいね！🥳💗 https://www.instagram.com/p/DIlxlihyj5O/ 新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢 https://7-moon.net https://7-moon.jp/ 073-441-7040

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