中央区で食べられるうな重のランキング(2ページ目)

蒸し加減、焼き加減が絶妙、正に関東のうな重という一品です。

夏前にうなぎで元気いっぱい！ https://www.instagram.com/p/BGOpGSHmH3B/ #鰻 #鰻重 #鰻丼 #丼もの

#鰻重

まあうなぎ的には安いなりではあるのだが、この値段でこのボリューム。 「うなぎ食べたいけど、でもな〜💦」 という僕ら庶民のニーズは充分に満たされる。これだけ安く抑えてもらえるとほんとありがたい。また来よう。 ビールは高いな。 #東日本橋 #馬喰横山 #うなぎ #うな重 #安い #コスパ良し #鰻

#東日本橋

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

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ここの鰻重、本当美味しい。 鰻がうまく焼けてて、外はパリッと中はふんわり。 ご飯と鰻にはさまれている錦糸卵もいいです！

#うなぎ #鰻重 極みは太鰻を使っているので脂乗りが良い 今だけマンボウ鰻と言うとこれが¥3,500になります

おいしい

鰻の前菜がすごい。 #銀座 #うな重 #鰻丼 #うな丼 #鰻

日本橋小舟町の老舗鰻店、高嶋家。どんな料理も美味しいけど、やっぱり鰻重は最高。 #うな重 #鰻

地焼きは、外をカリカリに焼くことは せずに柔らかくプリプリとした仕上が 特徴。タレは辛口です！ #うな重 #鰻

特上を頂きました 3枚も鰻が入ってるなんて贅沢！！ #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼

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#鰻 #うなぎ

ふわふわだけど、厚みしっかりの鰻 #鰻 #うな重

老舗。 少人数でも個室があり、落ち着いて食事ができます。 宴会なども対応してもらえました。

ふっくらおいしい高級うなぎでした！

うな重 薄味のタレに柔らかめのご飯です

肉厚のあるウナギで、ふわふわで口の中でとろけます！ご飯とタレもよくからんでいて、一度は食べてみたい味でした！

こちらは養殖。上うな重。 #銀座 #うな重 #鰻丼 #うな丼 #鰻

こちらは天然。うな重。時価。 #銀座 #うな重 #鰻丼 #うな丼 #鰻

うな重 養殖（下）と天然（上） #銀座 #うな重 #鰻丼 #うな丼 #鰻

たまに食べる時の贅沢感。ふっくりした食感。 #鰻 #うな重

銀座の鰻屋だけどコスパも鰻も最高です。 #丼もの

松竹梅の中から真ん中の竹をオーダー。 竹で2200円だからコスパ最高です。 #丼もの

肉厚で柔らかく身がほどけます。 キレのあるタレも絶品。 #丼もの

鰻の香ばしい香りと甘辛なタレとの相性を楽しめます。 ご飯との相性も抜群です。

持ち上げると箸からこぼれ落ちてしまうほど柔らかい鰻ですが、こんがり焼かれているのでほろ苦さがあって飽きがきません。ご飯の量も多すぎず、楽々食べきれました。

口に入れると、醤油の香りを追いかけて、鰻の旨みと甘みがやってくる。 キリッとした江戸前の真価が発揮されているタレだ。泰正オーガニック鰻のようにじっくり育てた鰻は冬場が美味い。 良質の鰻の脂が増えるからだ。 その分、皮の厚みが増すが、そこは熟練の職人の腕の見せ所。白入れをきっちりしているので、皮目も美味しく、骨のあたりも全くない。流石の仕事である。

大将ワンオペだけど一切手抜きなし抜群のうまさ。 #丼もの