中央区のうな重(ウナギ)(ガッツリ)のメニュー一覧

お箸で力を入れなくてもすんなり切ることのできるうなぎと甘いけどさっぱりしたタレ、ご飯も大盛り並みに盛り付けられていて、最後まで飽きずにいただけました。

ふっくらと仕上がったうなぎです。関東は蒸すためか、関西風が好みの私にはもう少しパリっと感が欲しかったです。タレも少し辛めです。

ここの鰻が一番好き！ カリッとしてるところが特徴ですね(^-^)

銀座でこの値段、優秀

備長炭でじっくり焼き上げた鰻は芳醇な味わいです。日本橋人形町で有名なうなぎ屋さんです。鰻もたれもごはんもおいしくて、さすが老舗の風格があります。

3,000円台で1.5尾。しかもこの質なら、コスパ高！と声高に言っていいだろう。且つ、都内にありながら、蒸さない関西風で頂ける。身のしっかりとした弾力を感じながら、甘味控えめなタレで、素材本来の旨味を感じられるよう。（表面にもう少しだけパリッと感があると、評価も1ランクアップする）

夏前にうなぎで元気いっぱい！ https://www.instagram.com/p/BGOpGSHmH3B/ #鰻 #鰻重 #鰻丼 #丼もの

現在、うなぎは収穫量が減り、身が肉厚な物も少なくなってきた気がします。こればかりは、自然の流れなので仕方ありません。とはいえ、うなぎの焼き加減はふわっふわ。それ以上に、箸を入れてほろほろとした感覚。職人技を感じます。後から聞けば、『人間国宝級の焼き職人』が焼いているとのこと。あと何年焼くとは決まっていないようですが、リタイアされる前に行けて良かったです。

老舗。 少人数でも個室があり、落ち着いて食事ができます。 宴会なども対応してもらえました。

ふっくらおいしい高級うなぎでした！

ふわふわな鰻ですが、味付けは控えめです。もう少し甘辛く焼いてあるのが好みですが、これはこれで美味しかったです。

鰻の香ばしい香りと甘辛なタレとの相性を楽しめます。 ご飯との相性も抜群です。

持ち上げると箸からこぼれ落ちてしまうほど柔らかい鰻ですが、こんがり焼かれているのでほろ苦さがあって飽きがきません。ご飯の量も多すぎず、楽々食べきれました。

築地場外のうなぎ屋さん。肝吸いと肝焼きがセットになってお得感あります。うなぎもふわふわでおいしいです。

ちょっとタレが濃いめで脂が乗っていてとても美味しかったです

上品な味わいのうな重でした。

東京駅八重洲からすぐそばの錦糸卵の乗った鰻重のお店。 お店のたたずまいは歴史を感じさせます。 昼のランチの方がリーズナブルなのでおすすめ。

鰻の香ばしい香りと味わいを楽しんでいけます。 ご飯との相性も良く食べ応え十分です。

土用の丑の日！宮川のお重です、ひょんなご縁で食べに行きました。40分焼きあがりを待ったうなぎ。ほわっと香ばしく、ふわっと柔らかい。最高に美味でした！