堺市堺区のうな重(ウナギ)のメニュー一覧

うな重上に+¥300で定食しけました。定食は赤出汁、だし巻き、漬物。そしてお隣"はにわら堂"さんのわらび餅も付いてきます。 鰻はこだわりの「ニホンウナギ」を使用。ふんわり蒸された鰻は柔らかな口当たり。皮目は遠赤外線のバーナーで焼かれているので香ばしく食感の対比が楽しいです。味付けは薄味で提供されているので、自分で追いタレや山椒でお好みの味へ。私はたっぷりタレが好きなので全部かけちゃいましたw 赤出汁にも鰻が入っているのって豪華ですよね。出汁の風味豊かなひんやり出汁巻きと併せて、定食のバランス良きです。 #堺市グルメ #うなぎの全 #うな重 #鰻 #堺ランチ #堺うな重 #定食 #大阪グルメ #丼もの #大阪 #御陵前 #ランチ

こちらのうな重はご飯の量はちょっと少なめですが、タレがいっぱいかかっていておいしかったです。