香川県のうどん(オリーブ)のメニュー一覧

香川県産のオリーブ豚をのせて食べるうどんです。旨いうどんに甘辛のオリーブ豚がよく合ううどんでした。 #うどん #豚肉うどん

炎天下汗だくになりながらたどり着いたのに、なぜかかま玉にしてしまったのだけれど、黒胡椒が香ばしくて美味しかった。でも正直オリーブオイルは感じられない。あるのとないのとでは違うのかもしれないけれど。朝食のおにぎりから8時間くらい経っていたのでものの数分でいただいて、さっさと次を目指してしまいました。 #うどん #釜玉うどん

麺(冷)はしなやかで喉越しの良い麺です。 そしてつけ出汁は、山椒とゴマの香りが良く、オリーブ豚の旨味と甘味が溶け込んでいてとても美味しい出汁です。 出汁の中に入っている素揚げされたナスやしめじも香ばしくて旨かった。 〆は釜湯で出汁割り。 これがとても美味しくて、グイグイ飲めました！ #うどん #肉うどん #ざるうどん #つけうどん #つけ麺

3月にオープンしたてのお店です。 ほんのり火の入ったオリーブ牛が 美味しゅうございました。 #讃岐うどん#うどん #しゃぶしゃぶ #牛しゃぶ #香川　

うどんは私の基準で細めで、昨今増えた伸びるようなうどんでした。茹で立てに当たり、茹で立てならではの柔さもある美味しいうどんでした。かけ出汁は肉の所為か甘めで、おろし生姜を加えて飲みたい味でした。オリーブ豚も美味しかったです。程好い硬さのある豚肉で味は甘めでした。量も多く満足出来ました。 #うどん