平福のうどん(ホルモン)のメニュー一覧

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佐用のホルモンうどんは別にタレをもらってそこにつけて食べるので味が薄くっても全然大丈夫なんです。お好みでおろしニンニクやすり胡麻、一味などをタレに入れて食べます。このタレがあっさりしてて色んなもんが入ってて、めちゃ美味しいんだよねぇ～　それから、鉄板にのせてあるのでしばらくすると、餃子の羽根のようなみたいなオコゲができて、これがまた美味しい♪具なんだけど、ホルモンがめっちゃ大きい～たっぷりと脂ものってて食べごたえがあるし、脂っこくなく油の部分が甘い～。