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うどん(サバ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはうどんをサバで絞り込んだ検索結果ページです。
17件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17の中からとっておきのサバを見つけてください！

1位 - 鯖竜田ぶっかけ膳（冷）

3.3
鯖竜田ぶっかけ膳（冷）(めん処しかだ)
ランチ
今日不明
南田辺駅から448m
大阪府大阪市阿倍野区昭和町４丁目１-１ホリーハイツ

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    変わり種のメニューである「鯖竜田ぶっかけ」は、うどんのトッピングとしては珍しい鯖の竜田揚げをメインにした季節限定のもので、あらかじめ、自家製たれに漬け込んだ骨なしの鯖の尻尾の部分のフィレを、表面がカリカリになるまで揚げた逸品。 箸で真ん中から切り込みを入れ、ほぐした身を麺に絡めつつ、ぶっかけつゆに浸しながらいただきますが、骨が無いのと、カリカリの皮と柔らかい鯖の身が美味。まさに「鯖うどん」そのもので、鯖好きの方には食べるべき一杯としておすすめできます。 #ぶっかけ #うどん #創作うどん #鯖 #鯖竜田あげ

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2位 - 焼サバおろし

3.2
焼サバおろし(粉やなぎ)
今日不明
西鉄平尾駅から159m
福岡県福岡市中央区平尾２丁目１４-１８

レビュー一覧(1)

  • shirosoga
    shirosoga

    以前にランチで伺って大変美味しかった平尾の粉やなぎさん。 前回伺った際にはうどんとクレソンの衝撃的な相性の良さに驚いたものでしたが、今回は居酒屋メニューがなかなか豊富なことに驚きます。 で、色々居酒屋メニューを食べてから、〆にうどん。 私は納豆かまたまを注文。 シンプルですが、醤油をかけてよく混ぜて食べると、コシのある中太平打ちのうどんと卵と納豆、ネギがよく絡んで、めっちゃ美味いです(^-^) ちなみに、相方さんは焼きサバおろしを注文。 味見させて頂きました。 ほぐしたサバが入っているんですが、ミョウガやシソも入っているからか、単品で食べた塩サバより美味しくて、これはアリでしたね！ 更に相方さんが足りないとのことで、かしわうどんを注文していたので、便乗して私はかき揚げうどんを追加。 かしわうどんはたくさんのかしわが入っていて、上に水菜もたくさんのっています。 温かい出汁とかしわ、それに水菜とうどんがなかなか相性がよくて美味しいですね(^-^) かき揚げうどんはかき揚げが玉ねぎ、人参、サツマイモで出来ていて、ほのかに甘くて、これがキリッとしたうどん出汁とよく合うんですよねえ。 うどんも温かいのもコシがありつつも優しい味わいとモッチリ感で、とても美味しく楽しめました(*^-^*) 粉やなぎ、夜もメニュー豊富だし、そもそもうどんが美味いしで、早速繁盛されていますが、それも当然だと思います。 また機会があれば伺いたいですね～。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #粉やなぎ　#平尾店　#福岡市中央区平尾　#西鉄平尾駅　#うどん　#自家製麺　#中太平打ち麺　#うどん居酒屋　#うどん刺し　#クレソン　#おつまみ豊富　#福岡グルメ　#麺スタグラム　#かき揚げうどん　#納豆かまたま　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #udon #fukuoka #gourmet #納豆

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10位 - 塩サバうどん小

3.0
塩サバうどん小(讃岐うどん大使 福岡麺通団)
ランチ
今日不明
薬院駅から252m
福岡県福岡市中央区渡辺通4-11-3 1F

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    茹で上げた麺にトッピングを施したもの。 あられと刻み海苔がのってるあたりがお茶漬け感覚です。 塩サバはフレーク状になっており、皮や骨を取り除いたもので、全く生臭くありません。 違うものとは思いますが、北野エースの焼き塩さばフレークを思い出しました。お会計を済ませた後、セルフで生姜やネギをトッピングし、 更に、セルフで蛇口からいりこ出汁を注ぎます。#うどん

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