大阪府のうどん(ヤマイモ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

特上ぶっかけ+餅+山芋(手打うどん西村)

ランチ

今日不明

今川駅から682m

大阪府大阪市東住吉区今川４丁目４-７

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hiroyukinozoe
盛り付けが美しく、食指を動かされるのも、サクッと揚がった天ぷらと鰹節、青ねぎ、生姜、大根おろし、餅、うどんには珍しいゆで卵など彩りにもセンスを感じます。麺は、讃岐うどんをベースにした、うどんというより平たいきしめんと言った方がぴったりな手打ち麺ながら、讃岐うどん特有のグミ感も強く、コシそして歯ごたえもありのど越しもツルッと滑らかです。出汁は、鰹節をはじめ、サバ、ウルメなど燻した「節」を使用し、昆布などの素材をブレンドしながら麺匠のもつ「だし仕込み技」で手間暇かけている分、香りとコクが生み出されています。トッピングの餅が、ふんわりという表現がぴったりの揚げ餅になっていて、また山芋を加えることで出汁のつゆもまろやかになり、雑味の無いやさしい味わいの極上うどんです。 #ぶっかけうどん #うどん

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ギバサと山芋のねばねばぶっかけ　冷(ひだりうま )

今日11:30~14:30,18:00~22:00

茨木駅から444m

大阪府茨木市下穂積1-2-8

レビュー一覧(1)

user_32369402
ギバサってのは上に乗ってる深緑色した海藻らしい↵ギバサはなんとなく身体に良さそうな感じがする↵しば漬けと細長く刻まれた山芋の食感がアクセント↵出汁は結構塩分強めに感じた↵うどん本体もエッジが立ってて、ネバネバヌルヌルとの相乗効果で喉ごし最高

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こちらは大阪府で食べられるうどんのランキングページです。

大阪府は近畿地方西部に位置しており、東京に次いで日本を代表する都道府県です。西日本の政治・経済の中心的役割をになっており、京都府、奈良県、和歌山県、兵庫県に隣接しています。面積は全国で2番目に狭いのに対し、人口は全国3位となっています。南北に長く湾曲する地形で、その大半は大阪平野（摂津平野・河内平野・和泉平野）で占められています。西側は大阪湾に面しており、それ以外は山に囲まれた地形となっています。気候は一般的に温暖で四季がはっきりしていると言われています。

またお笑い好きにはたまらないスポットがここ大阪にはあります。吉本新喜劇の舞台を見ることが出来る、「なんばグランド花月」です。若手から師匠まで、漫才や落語、新喜劇まで楽しめる、笑いが止まないスポットです。1日に平日は2回、土日、祝日などは1日3〜４回、また夜公演が行われる日もあります。人気芸人のキャラクターと写真撮影ができたり、芸人をモチーフとした雑貨やお菓子などのお土産が買えるショップもあり、見ているだけでも楽しめます。

そんな大阪府で食べられるうどんのランキングをご紹介します。