うどん(オリーブ牛)のメニュー一覧

讃岐うどんですが打ち込みうどんという分類の うどんが食べれるお店です。 太めでコシよりも硬さを感じる食感で美味しいうどんです。 かけ出汁は味噌仕立てで野菜満載です。 大根、人参、里芋、お揚げなどなど、 それらのメンバーがとても良い仕事をしていると思います。 オリーブ牛は香川県の名産です。 柔らかく美味しい肉でした。 #うどん #牛肉うどん

細めんにしてみました。だしをぶっかけて、混ぜ混ぜ～。冷たい麺でコシがあり、細くてつるっと、とても食べやすい。オリーブ牛は、温かいかけうどんより少し脂っこく感じました。おだしかけ過ぎたのか、少し全体的に辛かったです。レモンを絞ると、オリーブ牛の脂っこさが中和され、さっぱり感が増しました。 #うどん #牛肉うどん

一番人気のオリーブ牛うどん。脂が軽く、まろやかな旨味がとても良いですね。腰の強さではなく、モチっとした"らしい"食感のうどんも美味しかったです。 #うどん #牛肉うどん

フェリーのうどんなんて、と侮っていたのだけれど、ちょうど前日に同じフェリーに乗ったらしい人の投稿を見て、とても美味しそうだったので帰りに食べてみた。 やはり本場だけあって中途半端なうどんを出すはずもなくしっかりしたうどんだし、ドライ気味のキーマカレーはなかなかスパイシーで本格的。行きにも食べなかったのが悔やまれるくらい美味しかった。このフェリーに乗ったらぜひ食べてみてほしい。 #うどん #カレーうどん

「大阪駅ビル内」と言わず、全うどんの中でここのが一番好き。妻・うし江さんもそう。そのことに気づいてから、「大阪駅ビルうどん四天王」とか言いながらもほぼここ一択になってしまった我々(笑) 写真は僕らオススメのオリーブ牛のつけ麺。独創的でしょ？でも麺はもちろん、絶品のうどん麺！！！ #うどん

おうどぅん

ピリ辛で美味しかった！ #カレーうどん #うどん

うどんはさておき、カレーとお出汁が優しくて。 これ土産で売ってほしいんだけど、毎日手作りだから無理なんだろうな。 #うどん #カレーうどん #フェリー #うどん県

師匠の渡辺(丸亀)ゆずりのしっとり滑らかだけどコシのあるうどんと柔らかくて炙られて香ばしいオリーブ牛がマッチしています。ダシ醤油も自分好みに調整できていいですね。

今まで食べたことのないくらいの弾力あるうどん、牛肉も本当に美味しく、半熟卵の黄身につけるとすき焼き！ 大満足！

肉玉(オリーブ牛) 今まで食べた肉うどんの中で1番かも #丸亀 #香川 #ランチ #うどん#讃岐うどん　

オリーブ牛は香川特産の和牛です。 それを県下にある数店のうどん屋さんとコラボして、 オリーブ牛と讃岐うどん双方のピーアールの為に オリーブ牛肉うどんを売り出しているそうです。 長ねぎを短冊切りにしたものが沢山盛り付けられていました。 長ねぎの食感が良く美味しかったのですが、 甘めに煮込まれたオリーブ牛の良さは分かりませんでした。 #うどん #肉うどん #牛肉うどん

麺は温(釜抜き麺)を選択。 麺に卵を絡ませて、釜玉として食べました。 卵の風味だけではなく、肉の味も麺に香り、美味しかったです。 肉はオリーブ牛を使用。 食べはじめはさっぱりとした感じですが、後で上品な旨味が口の中に広がります。 用意された山葵を少し付けて食べると、味に深みが出て、さらに美味しくなりました。 #うどん #讃岐うどん #肉うどん #釜玉うどん

細めんと太麺が選べます。太麺にしました。脂ののったオリーブ牛も美味しく、麺のコシもあり。おだしもやさしく、オリーブ牛の脂身もいい感じに混ざり合っています。 #うどん #牛肉うどん

香川のコシのあるうどんとオリーブ牛のコラボメニュー！ 一皿で何度も味が変化し楽しめる！